铜火锅的起源，这还真是一个谜，即便是到现在也没有人能说得清楚。”
“要说这铜火锅，它就像一位隐士，一路风尘、一路沉淀，沿袭着历代保存下来那份古老和质朴。”
“其实铜锅涮肉对于食物，起到十分很重要的作用，而且铜在杀菌方面有十分好的效果，在我们当你把水倒进锅的同时，就产生了巨大的杀菌效果，而这个现象，被称为铜离子效应。”
“炭火，可以说是中国延传至今的最远，也是历史最悠久的即食餐饮形式的加热物质，与铜火锅就像是对孪生兄弟一样，基本上形影不离。”
李远一边说，一边将炖好的五花肉放入了嘴中。
那五花肉的香味，立即充斥在整个口腔之中，配上那浓郁的麻将酱汁，味道只让人觉得十分的浓郁。
两口羊肉，一口五花，再来点酸菜。
挑出两个蛤蜊放入嘴中品尝，鲜美的气息便立即铺面而来。
“大家记住，酸菜最好像这样咕嘟一阵再吃，越是时间长的酸菜味道越浓。”
“酸菜锅的汤汁也千万不用忘记，而且一定要赶在添汤之前先品尝一口酸菜锅浓汤，感受一下酸菜锅最正宗、浓郁的味道。”
用勺子舀出一勺子酸菜汤送入口中，那味道，别提有多么的鲜美。加上那自己家腌制的酸菜，可谓异常的开胃。
因为忽然而来的春雪，让室外的温度一夕之间仿若回到了冬天。
室内，温暖的热气不断的从铜锅中升起，将整个餐桌都笼罩在其中。
一切准备就绪，李远的家人此刻也已经进入到主题，纷纷开始吃了起来。
红彤彤的碳火，将大家的脸色烤的通红，李远早就很有先见之明的将外套脱下，漏出里面的T恤。
一家人围绕着铜锅，来上二两二锅头，一个个脸色微红，说起天南海北的故事，那……叫一个自在舒适。
直播间。
“好浓重的烟火气……”
“看这景色，实在是太有感觉了！”
“我太喜欢这样的生活，太羡慕这样的日子。”
“哇，这就是酸菜锅吗？看着也太诱人了吧？！”
“这……是芝麻酱？”
“早就听说东北习惯吃芝麻酱，南方习惯吃海鲜汁，看来还真是这么回事。”
“其实我们北方也有而喜欢吃海鲜汁的，不过对于这酸菜锅来说，却只有和芝麻酱才是绝配！”
“没错，酸菜锅配芝麻酱，我的最爱！”