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第373章 百菜不如白菜(1 / 2)

李远分享的这几道菜,都是春季进补的食物,而一说到吃的,尤其是这样一早上需要美食的时候,不少人都纷纷在屏幕前咽了咽口水。

直播间。

“主播你也太牛逼了……这么多东西,你到底是怎么记住的?”

“主播的副业不会是医生吧?怎么……对于医学知识知道的这么多?而且还这么准确?”

“这三道菜是主播今日请客的食材吗?”

“一大早上就说好吃的……主播你太坏了。”

“听着就是大补的东西。”

“昨天刚刚喝了龟汤,确实很补。”

“所以,主播今天打算做这些好吃的吗?”

“真羡慕凯子他们,看来……今天他们又有口福了。”

李远笑道:“没有,今天我不打算做这几道菜,我今天做的,大多数都是一些素菜,大家倒是可以猜一猜。”

直播间。

“素菜?”

“主播说了那么多素菜,谁知道是哪一个啊?”

“就是,好歹给点提示啊!”

“猜到有奖励吗?”

“对啊主播,来个有奖竞猜呗?”

李远点头。

“好啊,那就又将竞猜好了,赢的人……我免费送他一份黄瓜香,怎么样?”

直播间。

“没问题!”

“好好好!”

“可以,不过主播你得给点提示啊!”

“就是,不然蔬菜那么多,我们哪里知道到底是哪个?”

“可不,蔬菜的种类没有几千也有几百了吧?”

李远笑道:“好好好,那就给你们点提示好了。”

想了想,李远随后说道:“我说的这个食材颜色是绿色,而且春天是它品质最好的时候,还有春食则香,夏食则臭的说法”

“而这种蔬菜的功效,则是温中下气、补虚,还能调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。”

“对于降低血脂,它也有很好的效果,包括一些高血脂、冠心病,也有好处。”

“还有纤维素的含量也很高,甚至超过大葱和芹菜,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生。”

直播间。

“划重点,主播说含量超过大葱和芹菜,所以肯定不是这两个。”

“就算主播给的提示很多,可是这范围还是挺大的啊……”

“纤维素含量高?会是什么呢……”

“降血脂,还能促进肠道蠕动,是不是辣椒啊?”

“肯定不是辣椒,我猜……是不是白菜?”

“辣椒pass,主播不都说带叶子了吗,肯定不是辣椒。”

“我也觉得是白菜。”

“是不是菠菜?”

李远:“菠菜虽然也是养肝的食物,不过最主要的功能却是调节视物不清和化解肝气郁结的食物,所以我说的并不是这个。”

“还有你们刚刚呼声最高的白菜。”

“白菜确实是一种很好的蔬菜,水份多,脆嫩爽口,味道清鲜,不管是生拌、熟食,还是做泡菜,都令人久吃不厌。”

“而且还有‘百菜不如白菜’的说法,历代文人墨客不仅喜欢吃白菜,也是大加赞颂。”

“要说到白菜,还有一个关于它的传言,说是在公元前,南齐太子问周围的人:‘菜食何味最胜?’名士周愚回答说:‘春初早韭秋末晚秘’,足以说明古人对大白菜的评价是极高的。”

白菜的营养,可以说是蔬菜之中非常丰富的一个,其中含有多种维生素和钙、磷、铁等微量元素,对人体健康大有裨益。

特别是大白菜中的钙

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