“而且蓝莓之中含有的VE含量可以说是其他水果的几十倍!即便苹果、葡萄都比不上蓝莓。”
“还有总氨基酸含量,蓝莓能够达到0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高,因为蓝莓极强的药用价值及营养保健功效,它甚至还被列为五大健康食品之一。”
蓝莓中的营养,可以说极其丰富。
而且除了这些常见的营养成分之外,它里面还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,是名副其实的浆果之王。
直播间。
“这东西,营养价值这么高吗?”
“小小的一颗,至于吗?”
“麻雀虽小,五脏俱全啊!”
“我超爱吃蓝莓的,再加上点酸奶,饭后简直了!”
“就这蓝莓,我一次最少能吃二、三十!”
“就是……太小了。”
“吃蓝莓有什么好处啊?补啥?”
李远:“补什么……这个为问题我还真回答不了你,以为蓝莓好处实在是太多了。”
“蓝莓膳食价值是非常高的,而且不仅仅是以为它果肉中所富含的丰富维生素、蛋白质和矿物质,还因为蓝莓中独特的花青苷色素,在水果中比重是非常的高。”
“这种花青苷色素是非常稀有的,很少有水果中存在,而且就算是存在,含量也是很稀少。可是蓝莓中的则会还中物质含量却相当的高。而这种花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以明显的缓解眼睛疲劳、改善人的视力。”
“蓝莓中的花青素还可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩,起到预防近视,增进视力的作用,所以学生和青年都可以多食用一些蓝莓缓解眼部疲劳,给眼睛充充电。”
直播间。
“对眼睛好?”
“我可以给我儿子买点回去吃!”
“这个好啊!小孩子应该比较适合。”
“营养比苹果还丰富?”
“不说营养,我觉得味道也很好的啊,就是蓝莓的汁水万一要是弄到衣服上有些难洗……”
其实不仅如此,蓝莓中还富含很丰富的维生素、矿物质和纤维元素等营养成分。经常食用蓝莓,可以有效的提高身体的免疫力和素质。
另外蓝莓中富含的丰富维生素C,也具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。
还有蓝莓果胶,可以稀释人体脂肪,起到减肥、保护人体心脑血管的用处,而且还是一种天然的抗氧化剂,延缓人体的衰老。
李远:“食用蓝莓的好处确实是很多,不过大家也要注意,蓝莓一次食用的数量不能过多,每次食用都不宜超过20个。”
“如果有便秘困扰的朋友,也可以试试服用一段时间的蓝莓,能够起到一定治疗的作用。”
“不过也正因为蓝莓的这个作用,所以切记在腹泻的时候食用蓝莓。”
“而且蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,所以不能和牛奶一类的乳制品一起食用,不然很有可能会出现腹泻和拉肚的情况。”
在北方,其实蓝莓并不是很常见的水果。
也可以说是最近几年东北才慢慢的流行起这种酸酸甜甜的蓝莓来。
不过在山林里,却一直都是野生蓝莓出现的,只是喜欢吃它的人并不多,而且数量也没有那么多,所以很少有人知道野蓝莓。
而在最近几年,蓝莓忽然就火了起来,虽然价格小贵,不过营养和味道都很不错,所以也越来越受到大家的欢迎。
李远以前倒是吃过几次山蓝莓,不过那时候吃的味道只记得有些酸酸甜甜,味道倒是远远比不上自己这次找到的这些。
果肉口感细腻