李远看着那蘑菇,有些欣喜。
“这个蘑菇,朋友们应该有很多都是第一次见吧?”
“大家猜一猜,这是什么蘑菇?”
直播间。
“这是蘑菇?这不是木耳?”
“这蘑菇……长得也太奇葩了吧?”
“我靠,这东西就竟然是蘑菇?”
“确实是第一次见,这是什么东西,能吃不得?”
“等一下,我看这蘑菇……应该是传说中的猪拱嘴吧?”
“猪拱嘴?那是什么玩意?”
“猪拱嘴我们这边也有,就是蘑菇里面的一种。”
“哎,你们别说……这么一看,这东西和猪嘴巴确实还是挺像的!”
李远笑道:“被你们猜中了,大家说的没错,这就是我们东北的一种十分特殊的蘑菇,俗名猪拱嘴。”
直播间。
“真是猪拱嘴?”
“那这蘑菇能吃吗?”
“长得这么奇怪,吃了不会中毒吧?”
“这玩意……好吃吗?”
“所有的蘑菇都能吃,区别就在于……有的蘑菇可以一直吃,有的蘑菇却只能吃一次。”
“能不能吃?试一下不就知道了。”
李远点了点头,虽然还没有回答网友们的问题,可是手上那采摘猪拱嘴的速度,却已经侧面回答了大家的问题。
“这猪拱嘴当然能吃,不仅能吃,而且味道还相当好!”
“它的口感和其他的蘑菇可不一样,猪拱嘴蘑菇口感清滑,而且弹性极高,吃起来也是十分爽口。”
“它虽然和黑木耳很像,可是却要比木耳厚出来很多,口感……有些像煮熟的肉皮似的。”
直播间。
“不对吧,我怎么记得这蘑菇有毒呢!”
“是啊,不是说吃了猪拱嘴,嘴巴肿猪嘴吗?我们这边采到了猪拱嘴从来都不敢吃的。”
“这东西真能吃?”
“我怎么记得这东西有毒呢?好像每年都有不少因为猪拱嘴中毒的人。”
李远点头。
“你们说的这个倒是事实,猪拱嘴确实是有毒的,而且这种蘑菇食用后中毒的几率高达35%左右。”
“这种蘑菇的毒性主要是作用在皮肤上,就像刚刚那位朋友提到的‘吃完猪拱嘴,嘴巴肿猪嘴’,也是很正常现象。”
“像是有哪位朋友不洗猪拱嘴直接食用,嘴巴必然会和这猪拱嘴的名字一样,肿成猪嘴巴。”
“不过刚刚也说了,猪拱嘴的中毒几率仅仅是百分之三十五,而并不是百分之百,所以说明,猪拱嘴这种蘑菇只要处理得当,也是能够食用的。”
“而且其实这猪拱嘴的处理方法也并不见得难,就是稍微费了一些力气而已。”
直播间。
“费劲?怎么个费劲法?”
“比清洗地耳还要费劲吗?”
“这猪拱嘴手感这么好,想来洗的时候手感应该更好……”
“是啊,看着肉肉的,真想摸一摸。”
“我想摘一块拿回去,和我家笼里的那几百头猪比一比,看看鼻子是不是一样的。”
“靠!凡尔赛!”
猪拱嘴蘑,是东北让人又爱又恨的蘑菇之一。
这种蘑菇味道十分美妙,极其受东北人的喜爱,可是偏偏它处理起来又麻烦的很,稍微偷点懒,就很有可能会变成猪嘴。
像是之前有不少人不信邪,贪嘴省了不少工序,只简单的煮熟一下便忍不品尝,最后的结果……可谓相当惨烈。
而且猪拱嘴的后劲极大,发病的时间长,要三天左右才会开始反应,而好的时