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第1167章 东北豆腐脑(2 / 2)

开,映入眼帘的就是路边看着有些年代感的小超市。

超市的门头,还是那种品牌赞助的。

在超市旁,倒是有几家不知道是刚刚开门没多久,还是一直没有关门的早餐店。

李远出来,就闻到了十分诱人的油条味道。

早餐店的门口,此时一位有些年纪的老人,正带着围裙炸着新鲜的油条,旁边还有几个一大早就过来等待的客人。

显然,这家生意一看就是不错。

李远忍不住抽了抽鼻子。

“嗯,好香。”

一晚上的折腾,此时的李远肚子还真是有些饿了,李远径直走进了早餐店。

“老板,给我来碗豆腐脑,一杯豆浆,再给我来两根油条。”

熟练的点好早餐,不过两三分钟的时间,便被端上了桌。不过那油条显然是刚刚出锅的,端到桌子上的时候甚至还在不停的冒着泡泡。

李远自取了一双筷子,油条用筷子撕成两半,直接就浸入到了豆浆碗里。

等油条浸入个半分钟左右时间之后,这才将油条从豆浆碗里拿出来,豆浆碗上,飘出了一层油花。

李远将那裹着豆浆的油条塞到嘴里,油条的香味,再加上豆浆的豆味,混在一起咽下,只觉得分外的满足。

李远忍不住点头夸赞。

“嗯,这里的油条真是不错,还有这豆浆,豆味很浓,一点也不像那种掺了许多水的豆浆,喝起来一股白开水的味道。”

这早餐显然颇对李远的胃口,再加上肚子有些饿,李远也顾不得还有那么多人在欣赏自己吃饭的仪态,大口大口的吃起来。

还有一旁的豆腐脑,也丝毫没有落下。

李远:“东北的豆腐脑,这辣椒和香菜,那可是灵魂,稍微放一点提一提味道……那叫一个香!”

“哎,不过大家可记住了,这豆腐脑搅拌的时候可千万别搅的太碎,不然喝到嘴里就太碎了,会吃不到豆腐的香味。”

夹起香菜,再放里点辣椒,用勺子轻轻搅几下,让辣椒和香菜均匀一些。

李远:“那,就这样,刚刚好!”

连汤带豆腐一起舀一口送到嘴里,几乎不用咀嚼,就能直接吞下肚子。

虽然这店不大,不过显然这家的味道却相当的不错。

虽然现在的豆腐脑铺子很多,不过大多数做的豆腐脑都只不过是简单的用鸡蛋勾一下汤就完事了,而这家的豆腐脑汤汁,不仅仅有香菇和木耳,竟然还有牛肉粒。

这么正宗的豆腐脑汤汁,李远已经至少有个四五年的时间没有尝过,不得不说,这家的豆腐脑味道委实让李远有些惊艳。

李远再次忍不住赞叹。

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