第267章 第 267 章(2 / 3)

己没说过。

余妙妙摇摇头,这么高哦,比她都高了,还是个小孩子性子。

她手脚麻利地切好配菜,黄瓜丝切得细细的,豆芽也焯熟了,过凉备用。

面用的是碱面,这个面过水不会特别软,特别适合用来拌着吃。

别看景年爷爷奶奶年纪大了,胃口可不小,吃的比余妙妙还多。

景年自己也是个能吃的,他打小胃口就好,幸亏是个吃不胖的体质,否则现在那张漂亮的小脸蛋,该变成漂亮的小馒头了。

余妙妙准备了许多面和配菜,景年的鸡丝也撕好了,一整只鸡撕开,撕了半盆鸡丝。

景年去拿了一个大汤盆,余妙妙把拌面的料汁调好,面条、黄瓜丝豆芽菜,再加适量的鸡丝,倒入灵魂酱汁。

用的很粗的面筷子,用力搅拌均匀。

所有食材很快被料汁裹满,里头加了一点儿芝麻酱,还有辣椒油,芝麻酱很容易挂在面上,用其他调味料稀释过后不至于糊嘴,但又提供了足够的香味儿。

辣椒油是余妙妙自己做的,她一个美食主播,也有点儿小秘方的好吧。

这个辣椒油是她试验过多种配方自己调整出来的,辣度不是特别高,微辣,但是巨香,拌面条拌凉菜都好吃。

景年不太能吃辣又爱吃,这个辣度是他刚刚好能接受的,每次走都要带好几瓶。

料汁里也加了醋的,夏天吃点儿酸的开胃。

凉面拌开之后,料汁的香味发散出来,激得景年直咽口水。

不过现在还没到吃饭的点儿,爷爷奶奶也还没来,他不好意思先吃。

余妙妙看出来了,盛了小半碗给他:“来,尝尝味儿。”

景年立刻把小碗接过来,这个他可太熟悉了。

从小到大,他跟姨姨直播,姨姨做了什么,都是叫他尝尝,他是姨姨专用品菜师!

一筷子凉面夹起来,既有面又有菜,还混着两根鸡丝。

料汁顺着面条速度很缓慢地往下滑,余妙妙没有加太多麻酱,加了就不会这样,但是吃起来口感会过于厚重,就成麻酱面了。

景年一口把面塞进嘴里,辣椒油沾了一点儿在唇上,他顾不得擦,闭上嘴巴嚼嚼嚼。

余妙妙:“怎么样?”

弹幕:

“这还用问?看年崽的表情,满脸都写着满足开心……”

“我馋了,我明明不喜欢吃凉面的。”

“给我吃一口,我就吃一口!”

“慕了,当美食博主的家人也太幸福了吧!”

“等我有钱了,我一定要买一个能尝到味儿的手机。”

“真的,我自己吃都没那么香,看年崽吃,我口水狂咽。”

景年两口吃完了“试吃”的面,擦擦嘴巴:“好吃的,面不是特别硬,但也不软烂,爽滑q弹,那个鸡丝一点儿都不柴,非常香,黄瓜丝和豆芽脆脆的,好清爽,一起吃口感超级丰富。”

他放下碗,给出最终评价:“完美。”

余妙妙喜笑颜开:“真会说话,不过啊,这个鸡丝凉面,再放一会儿会更好吃。”

“我知道!”

景年积极举手,像回答老师问题的小学生:“因为放一会儿,料汁会浸到鸡丝和面里,对不对?”

余妙妙赞叹:“不错啊景年小朋友,你出师啦!

被表扬了,景年先是露出矜持又有点儿得意的笑容,而后又抿着嘴巴,小声嘟囔了一句:“我才不是小朋友。”

他都这么大了,马上高中生了,身边的人,还有直播间的观众们,都把他当崽。

“是是是,我们年崽长大啦。”

余妙妙敷衍地说了一句,继续处理其他的没有拌过的凉面。

“去叫爷爷奶奶来吃饭,我看看要不要煮个绿豆汤。”

吃凉面用不着弄菜,本来就是咸口饭,不过弄个汤喝喝是不错的。

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