“好香!”司徒茜刚刚把行李箱里的东西拿出来,就闻到了一股浓郁的香味,不由顺着香味来到了厨房,看着翻滚的乳白色汤锅不由惊叹。
“快了,等底汤熬好了就可以烫火锅了。”肖旭把灵泉种大的番茄切片放进了汤锅里,接着把灵泉种大的大葱切段也放进了汤锅里。
接着放入姜片,酸萝卜,果汁,再调味。
随着番茄被煮透,一股酸爽的味道从汤锅中透了出来,让人一闻就忍不住口水直流!
“没想到你还记得我的最爱。”司徒茜不由感慨的说道,如果说还有谁能记得她最爱吃的什么的话,怕是只有肖旭了吧。
“那是,记得以前让你假扮我女朋友打发那些女生,每次你都要我请客牛记白锅,怎么样?我这白锅不比牛记的差吧?”肖旭闻了一下汤锅的味道自豪的问到。
“你啊,你的锅自然是比牛记的香,我确实是喜欢牛记的白锅,最主要的还是便宜。”司徒茜看着火锅不由陷入了追忆,那个时候真是天真无邪啊。
肖旭神色一动,便宜,原来司徒茜是不想让自己觉得欠她的,所以要了回报,又怕太贵,自己承受不起,所以选了最便宜的牛记白锅,亏的自己还一直以为她喜欢吃牛记的白锅!
肖旭突然觉得这事闹的有点尴尬啊——
“好了,别尴尬了,我确实喜欢吃牛记的白锅,不过你这白锅可比牛记的更鲜更香,我自然也是喜欢的。”司徒茜看着肖旭笑着说道。
“果然你还是知道我想什么,不愧是我三年的同桌,今天给你接风,我们就吃一顿白锅火锅。”肖旭把火锅底汤打进了一个石锅里。
这是他特地雕刻的石锅,石锅虽然很难烧热,但是它却能够让火温均衡,能够长时间保持温度,用它煮火锅更是别有一番风味。
有人就把以前养猪的猪槽洗刷干净作为石锅烫火锅吃,别说还真和别的东西烫火锅不一样。
石锅自然是被抬到了院子里,肖旭烧了一个大火炉,高有六十来公分,直接放上石锅,然后把烫菜都放到石桌上。
刚刚收起来的鸭肉也被他切成了薄片,放在了石桌上。
石桌上有虾肉,龙鳝段,泥鳅肉,鸭肉,鸭血,鸭内脏,白菜,生菜,豌豆尖,土豆片,藕片,花菜,冬瓜块,一大堆的肉菜和素菜。
“好香!”韩玲这个时候也闻着香味从房间里出来了。
“肖旭今天吃白锅火锅?”看到石锅里翻滚的白色底汤韩玲一愣,肖旭做菜一般都走麻辣鲜香的路子,可以说是无辣不欢,没想到今天居然会做一锅白锅火锅。
“这不是给司徒茜接风,她不喜欢吃辣。”肖旭一边给炉子里添着柴火,一边说道。
“哼,对人家那么好。”韩玲嘟着嘴嘀咕了一声。
肖旭的耳力自然是听见了,没搭理她。
“爸爸,好香!”肖灵儿带着大猴闻着香味也过来了。
“叔叔,可以吃了?”韩童也闻香识路的走了过来,看到石锅里翻滚的白汤吸着口水问到。
“可以吃了。”肖旭先给女儿和司徒茜兑了碗。
碗里他就放了果酱和香油,还有葱和香菜,小米辣和盐,然后一勺子火锅底汤。
美味的食材不需要太多的调味料,多了反而会压制食材本身的味道。
“谢谢爸爸。”肖灵儿乖巧的接过了碗,她肩膀上的大猴好奇的看着肖灵儿碗里的烫,感觉好好吃的样子,忍不住想要吃,却不敢下爪,只能直愣愣的看着。
“谢谢。”司徒茜接过肖旭递来的碗微微一笑说道。
韩玲却有些不高兴,肖旭太区别对待了,她不知道为什么看见肖旭这样心里就像是被雾霾挡住了阳光一样——
突