、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、口水鸡、鱼香肉丝、糖醋排骨、钵钵鸡。
都说行家一出手，就知有没有，何雨柱刚刚写好，张主任一看他这字，顿时惊呼道：“何师傅，没想到你还能写出这么好的字啊，真是士别三日当刮目相待，厉害，厉害，水平太高了！”
“过奖了张主任，练了不少时间了，只是做厨子嘛，一直没有机会展示一下。”何雨柱谦虚地说道。
这家伙也是早上获得了大师级书法，不然他根本不会用笔写，以前都是直接口述，然后张保国去准备的。
“得，何师傅你这字水平高，我也不和你继续说了，这十道菜都是经典川菜，一会儿我把食材拿来，就看何师傅你的手艺了！”
张保国也不再说啥，直接看了一眼菜单上写着的菜名，心里便知道要准备什么了！
“行，那您快点，有几道菜挺麻烦的，时间不够可弄不出水平来。”何雨柱提醒道。
不说别的，但是一个开水白菜，就要耗费不少时间，制作挺麻烦的，用料也不少，虚配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口。
何雨柱记得在2018年，“开水白菜“被评为四川十大经典名菜之一。
要论这道菜的历史，那可是好几百年了，这里就不赘述了。
“放心，误不了事儿。”
张保国心里有谱，直接去了食堂仓库，将所有食材拿来。
很快，何雨柱便开始了一天的忙碌。
差不多中午12点，他才将这十道菜全部做好。
“何师傅，领导们都到齐了，可以上菜了！”刘岚从小食堂走了过来，看着已经弄好菜，正在擦汗的何雨柱笑着说道。
“行，辛苦岚姐帮着上上菜，我歇会儿。”何雨柱笑着说道。
“好嘞，你先休息会儿吧，忙了一上午了，也累坏了。”刘岚爽快地笑了笑，然后便开始上菜了。
随着一道道菜上桌，坐在主位的领导脸色有些不太好了。
这时，一旁的杨厂长看了看桌上的菜肴，发现除了香味啥也没有啊，怎么上一道菜这领导的脸色就差了一分呢？
“胡闹嘛这不是？”
只见领导一拍桌子，很生气地说道。
“领导，是不是这些菜不合您胃口？”杨厂长小心翼翼地问道。
“只不过简单吃顿饭，你们还这么铺张浪费，而且竟然还去请了做国宴的大师傅来做菜，这不是乱弹琴吗？”
这人不是别人，正是未来会和何雨柱成为忘年交地大领导。
一旁，杨厂长在听到这个批评以后，立马解释道：“领导，您先别生气，我们可没有这个面子去请做国宴的大师傅来，这些菜都是我们厂里的何师傅做的。
另外，您有所不知，何师傅做菜从来都不会浪费食材的。”
“太奢侈了，太奢侈了……嗯，你说这些菜都是你们厂里的何师傅做的？”大领导先是继续批评，随后愣了一下。
“是啊，大领导，何师傅我们厂里的六级炊事员，已经掌厨十几年了，做菜非常有水平的。
而且，他做菜从不浪费，多余剩下来的食材，也会放入大锅菜里面给厂职工加餐的！”李副厂长也赶紧解释道，前面他没有隐瞒，后面却有点出入。
大领导一听这话，当即拿起筷子尝了一口，顿时眼前一亮，随后用怀疑的眼神看着二人说道：“别开玩笑，这水平可不是一个六级炊事员能够做出来的，我看就算是做国宴的大师都不一定能有这水准啊！”
“哈哈哈，大领导，真没说假话，