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第532章 酒煮中药(2 / 3)

暗忖:“原来他就是苏元驹,没想到会在这里遇上。”

苏元驹一连看了好几遍秦凡写下的内容。

他才直起腰,依旧是不苟言笑。

只不过,他在地铁上根本没注意到秦凡,所以也不知道和秦凡有一面之缘。

“请问小友,为什么会是当归一两?”

秦凡莞尔一笑。

“苏先生,这副药方虽然有三处残缺,但主体没丢失,已经明确指出主治方向。”

“那么,这类患者一般会是什么临床表现?”

苏元驹想了想。

“小腹冰寒、即便是坐火炕,穿厚厚棉衣都依旧是寒冷,会面色苍白,小便不止,或白带长流而不禁锢。”

“身重如山,行步倚侧,不能安地,腿膝枯细,大便难秘…”

苏元驹将临床可能会出现的情况都一一叙说。

其实,这是一种常用的反证法,从临床表现来推算药方的内容。

秦凡点头说:“我们换句话来说,这个药方主要以小腹寒痛

为使用要点。”

“主要用于血瘀气滞、寒凝疝痛的症状,从药方组成看,是想达到温阳散寒、活血止痛的功效。”

“所以,我认为当归是首选,当归是补血圣品,性温,味甘辛。”

“最大的功效就是补血活血,调经止痛,润肠通便。”

苏元驹的眉毛挑了挑,对于秦凡用当归来补全第一处,他是既没有反对也没有赞同。

以前他也想到这味药,但总感觉有所欠缺。

他继续问:“敢问小友,为什么是糯米酒来煮药?而不是水?”

的确,一般煎药都是用水。

就是用水来煎药,从古到今也是很多讲究。

现在很多中药煎熬后效果不佳,其实,这和煎药的水、器皿都是大有关系。

总体来说,煎药的水要以洁净、新鲜、流动为好。

忌用反复煮过的水或隔夜水煎煮中药。

煎药的药材同样要分先后顺序,如果是花草类的药物,还需要提前浸泡等等。

用酒煎药,这也是古中医中的一种方法。

这酒同样有讲究,并不是啤酒、红酒、或各种洋酒。

秦凡露出温和的笑容。

“俗话说,药物有阴阳、药有五味,不同的药和不同的病症,煎药方法对药性的发挥有着重要影响。”

“这个药方,如果用糯米酒来煮药,可以借酒行气血、通、和,助行药势、宣痹通阳。”

“另外,酒还是一种很好的溶媒

,用酒煮药,能让方剂中的有效成分最大限度的溶出。”

“我们等于是把糯米酒当着一味药引子,用来调和药性。”

“相比下,比用水来煎熬,效果会更好。”

“哦~”

苏元驹露出恍然大悟的神情,陷入一片沉思中。

因为在常识中,就是用水来煎药。

即便是药材入酒,也是以浸泡为主,极少想到用酒来煎药。

可秦凡提出用糯米酒煮药,就让他感觉的那一点欠缺,完全弥补上。

他心中不禁暗暗佩服,又继续问:“那炒黄盐呢?”

秦凡笑着说:“这药方中,黑附子、良姜、茴香、丁香、炙甘草都是温中散寒,那么炒黄盐就是最佳的一味药。”

的确,黄盐和炒黄盐只是一字之差,却不能一概而论。

所谓的黄盐,是食盐中添加的碘酸钾,遇到还原性物质,发生氧化还原反应,生成了黄色的单质碘,使食盐变黄。

而炒黄盐,是指白色的食盐,放入锅中不断翻炒,直到变黄,

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