冷笑一声,摇了摇头道:“主要是田总的作品辨识度太高了,明显人一看,就知道这是他炒出来的菜。”
话音落,几位厨师都忍不住轻声笑了起来。
显然,是在笑话田小海炒的米粉样式不太好看,一眼就能够让人区分得出,什么是专业和非专业水平。
这也难怪,那些厨师们的炒米粉不仅色泽艳丽,而且在葱花上都是下了功夫的,人家切出来的葱花是一环扣一环的,往盘子上一放,形成一朵朵翡绿色的小花环。
厨师长的那一盘,更是绝妙,四周摆了九朵葱花环,中间还立着一片人工松茸,但凡懂行的都知道,这叫九九归一。
再看田小海的作品,和普通大妈炒的没有任何区别。
光看表象,显然是专业队吊打业余队。最好的作品,可偏偏却没拿到最高分,厨师们谁能服气?
苏念知道众人的心思,便微笑着朝几位厨师招了招手:“我知道你们肯定想说,田总炒的米粉不好看,但肯定有他的过人之处,否则,也拿不到高分。我建议你们先过来尝一尝吧!”
“好,那我就带头尝一尝吧!”厨师长带头走了过去。
“我也尝尝。”
“我也尝一下吧!”
另外几名厨师也都朝前走去。
“要的就是这股子不服气的精神!”田小海心中悄然萌生新的想法。他决定今晚的美食比赛,让厨师长去。