“你刚好负责粮食之事。”
“本王决定开设酿酒坊,制作高纯度的酒品,这里是酿酒的工艺流程,你回去先试验一下,再筹备开设酒坊事。”
“一个月内,本王要见到一个产量成熟的酒坊。
人力之事,你去找林峰要些兵,或者叫唐堂发布告示,总之速度要快!”
张青枫开口吩咐道,先拿出早已准备好的蒸馏工艺流程,递给铁牛。
接着他继续说道:“酿酒工艺是我们的商业机密,这里有我对酒坊的流水线规划,你一定要制定好保密制度,切不可让配方流失!”
酒在任何年代都是奢侈品,就算到了后世,各种名酒也是价格极高,被炒到了一个天价。
酒水行业如果能够发展起来,东华的财政,就能够更进一头!
“酿酒?”
“多谢王爷信任!”
铁牛眼睛一亮,昨天他刚刚和刘全碰面,听到对方谈论过这事,而且一些关系好的街坊邻居也向他打听,王府酒坊的招工一事。
东华的所有百姓,几乎都是寸步不离的盯着王府,王府有任何风吹草动,都关系着他们的生计。
制盐坊、造纸坊、印刷坊等,这些地方有任何一处,只要发布招工信息,就会被平民蜂拥而至。
王府开设的工坊,和其他地方不一样,没有限制男女,只要吃苦耐劳、品德良好,都能够招收。
这让许多待业在家的女子,都大为心动,只要夫家点头,她们十分愿意出门谋求生计。
铁牛接过张青枫手上的一沓稿纸,紧紧地夹在怀里,然后沉声说道:“王爷放心,属…属下一定会保护好酒的秘密!”
听到铁牛的称呼,张青枫表情微微一动,心头没由来地感到一阵陌生,随着地位越来越高,铁牛也渐渐地疏远,自称为手下。
不过幸好,林子衿几个对自己还如同当初一般,这是张青枫仅有的温存。
他拿起了旁边的酒杯,为自己斟了一杯酒,然后继续说道:“除了酿酒之外,你还需要准备不同的装酒坛子,这涉及到酒的价格。”
铁牛闻言,立马露出不解之色:“王爷这是何意?”
“属下虽然是庄稼汉出身,对于酒水还是有一些理解的,他们的价格怎么会取决于坛子呢?”
对于铁牛的回答,张青枫丝毫没有感觉意外,他喝了一口酒,继续说道:“为商之道,在于包装!”
“我们将酒坊的酒进行分类,酒质略优的装到精美的坛子里面,再起个好听的名字,这瓶酒的价格,就会远高于原本的价格。”
“比如武陵春、桑落秋、翠竹隐等一些优雅的名字,这可以大大增加酒的地位!”
铁牛闻言,若有所思,嘴里喃喃自语道:“怪不得我吃精米和平时的粗米,也没有相差太多,但是价格相差巨大。”
“原来区别就在于名字,还有包装上。”
“我和王爷都是乘马车出行,都一样能到达目的地,唯一的区别就是他的马更多。”
张青枫看到铁牛发呆的样子,忍不住揉了揉太阳穴,也不知道铁牛这个榆木脑袋能不能懂。
不过,只要按照他的去做,就算不懂也无妨。
紧接着张青枫继续说道:“酒坊酿造出来的酒,除了名字之外,还可以推出各种珍藏酒。”
“就比如说帝王酿、东华国酒等一系列,具有珍藏价值的酒品。”
“切记,这种酒一定要做好密封工作,并且要打上标识,防止酒被提前开封。”
“并且在瓶底一定要署名日期,因为这类的酒品,年份越久价格越高。”
张青枫说得越多,铁牛挠头的次数也就越多,张青枫无奈只能继续说