先把食材弄好,鱼怎么着也得弄几条,杀好了,打花刀,用调味料腌一腌,洒上辣椒粉放在一边,铁网很密,鱼可以直接放在上面烤。
各种青菜来一点,可惜没有虾,这次没那么好运气有甲鱼了,肉还是有的,今天买菜的时候,洛明月特地找卖肉的老板要了一块没人要的脆骨,本来想着炒了吃的,不过现在有更好的吃法了,就洗干净了切成小块的,用铁签串起来。
茄子是要来几个的,划开了烧熟了加点蒜,简直不要太美味,辣椒什么的也能烤,还有韭菜,大白菜,早上没吃完的馒头,万物皆可做烧烤。
洛明月跟陆清风弄了一大盆子菜,分别用铁签都给串好了,没有铁签的就打算直接放在铁网上面烤。
每天烧火的时候洛明月都会留一点没有完全烧完的炭,丢一些在烧烤架子里,除了烟稍微大一点,其他还是能忍受的,洛明月担心呛,于是让陆清风帮忙把架子拿到了外面,又搬了个桌子出去放调味料这些。
这样一来就有内味了,洛明月把火点燃就开始烤,肉放在上面一烤就滋滋地冒油,之前本来就腌好了的,又是切成的薄片,不用
烧得太焦,拿起来的时候洒点辣椒面就可以吃了,跟之前吃铁板烧一样包上生菜一起吃。
好在三个人都是吃辣的,第一块洛明月让陆清风尝尝味道,陆清风吃完半天说了一句:“感觉跟上次味道差不多。”
洛明月:“......”
“清风哥哥啊,这样说就不对了,你应该说跟上次味道不一样,各有各的味,不过都是一样的好吃,这样我这个下厨的人下次有新想法了也有动力不是?”
洛明月纠正他的错误道。
陆清风:“......”
其实也有些不一样的,这种炭烤出来的味道会更香一些,他只不过是想看她的反应而已,她鼓着双颊,看起来就像之前家里养的那条金鱼,看起来挺有意思的,不知道捏一捏是不是想象中的柔软。
脑子里刚闪过这个想法,陆清风就赶紧打住,这种想法要不得。
洛明月不知道他心里怎么想的,“教育”过陆清风以后就又开始烤其他的食材了,她可是好久都没吃过烧烤的人了,要是再来点啤酒就好了。
说起酒,洛明月想起之前酿好的葡萄酒跟桃子酒,现在应该可以喝了吧,配烧烤不是挺好吗?
烤好了的菜放在盘子里,洛明月又去厨房里炒了个花饭,果然花饭跟烧烤更配,再去房间里从空间里拿出她之间酿的酒。
启开酒坛,一股浓烈的酒香袭来,光是闻到酒的香味洛明月就感觉要醉了,她拿个小勺弄了一点出来尝了一口,果然味道是一绝啊,看来是好了。
又弄了个大点的勺子,将酒舀到一个酒壶里,这酒壶还是之前洛爸生前用过的,壶嘴很长,用来倒酒刚刚好。
把烧烤架子收进来,就开始吃饭了,洛明月拿了三个杯子,给齐桂芬和陆清风都倒了一杯,自己也倒上酒,举杯道:“为了以后更好的日子,我们干一杯吧。”
洛明月自己酿的果酒也不知道度数高不高,喝起来味道是很醇香的那种,前世的洛明月因为常年在外面应酬,酒量都练出来了,妥妥的海量,千杯不醉。
不过到这边来了之后,洛明月还没喝过酒,也不知道这里的酒好不好。
齐桂芬年纪大了,不能喝太多酒,只是浅酌了一小杯就不喝了,虽然她还想再倒上一杯,但孙女不允许,只好放下酒杯吃饭。
于是就只有洛明月跟陆清风一起喝酒了,这酒入口口
感很好,陆清风也是第一次喝这种味道的酒,就跟喝果汁饮料一样,要不是那点淡淡的酒精味,他就以为这是果汁了,酸酸甜甜的。
洛明月