岸边的何婆子，这会儿带着儿媳妇和两个孩子，也明白咋回事儿了。
不过他们男人家说话，女人一般都是不插嘴的，所以只在一旁听自家男人吩咐就是。
何家两个小孩，男孩7岁，女孩4岁，也是乖巧的待在边上，不过在听到野鸡野兔时，眼神突然就亮晶晶了。
秦大林怕何家调料和菜刀工具不全，索性拿了个背篓，把自家下厨用的东西都带上了，还带了一些二合面，就是黑面和白面的混合。
出发前他家闺女给他准备得可齐全了，就是这一路上都在办事和赶路，都没好好烧过一顿正经饭菜。
今天晚上，无论如何他也要大显身手一番，实在是吃过闺女指导的那些菜之后，再吃原来的，真心有些难以下咽。
因着何家的人都对秦老汉说的几个菜有点好奇，所以大家别的事儿也都不干了，索性都开始听秦大林指挥，整理起了食材。
清理小猫鱼，杀大鱼，剥野兔皮，拔鸡毛，煮板栗，削山药皮……
个个忙得不亦乐乎。
人多力量大，不一会儿，食材就清理得差不多了。
秦老汉和何老汉，两个大当家，垒完一个简易灶后，就坐在旁边的大石头上唠嗑去了。
秦大林撸起袖子，撩起衣摆，对着新垒的那副土灶，一个小泥炉，真真是摆起了大厨的架式。
小泥炉上野兔炖山药，这个简单。
兔肉洗净切块，用开水烫一下，捞出再清洗一下放入砂锅，然后放入山药加点水和姜片，先大火炖着。
土灶上，小猫鱼因为要腌一下的，所以就先做板栗鸡了。
这边秦大林油锅的刺啦刺啦声音响起，那边唠嗑的何老汉就闻到了香味。
“这……你家大林这手艺，行啊！这刚起锅，就这么香？”
“哪儿啊，主要是靠调料。我那跑商的老朋友，他现在跑商赚了不少钱，就顺便给了我一些调料，也教了咱家一些烧法，说是让我们也见识见识，尝尝鲜。”
“哈哈……那咱倒是也沾了光，有口福了。”
何老汉这会也看出来了，秦家虽穿得破衣烂衫的，但无论是从说话还是办事来看，来头肯定不一般，不过两家也才认识两天，他也不会不识趣的追根问底。
在旁边烧着大鱼的何婆子，因为离得最近，所以这会儿就被香得有点受不了。
“秦家后生，你这用的啥啊，怎么香得这么邪乎？”旁边小泥炉里炖的兔肉，也没这么香啊。
何家另外那三个大人坐在火堆附近，也是直愣愣的看着秦大林的锅。
那两个小的，更是目不转睛的直咽口水。
秦大林因为用的是板栗烧鸭的烧法，所以调料炝锅后，鸡块放进去翻炒时就特别香。
“婶子，我就起了个油锅，放了些生姜，后面又放了酱油和烧刀子，还有一点红糖，到快出锅时，再放盐就行了。也没啥，就放了这些。”
秦大林一边回答，一边给锅里加上水后，盖上了锅盖。
又把旁边小泥炉上的砂锅揭开，给兔肉捞去浮沫，再把火弄小一点。想着，等肉差不多烂了，再加入烧刀子、酱油、盐，调一下味，再小炖一会儿就可以了。
何婆子却被秦大林这回答给惊呆了……
啥？油？酱油？红糖？烧刀子？
这一样一样的，哪样不是值钱的东西，这还叫没放啥？
“对了，婶子，要不你这大鱼里面，我也给你放点油和酱油吧！红糖也可放一点，这样炖起来肯定好吃，烧刀子也放点，可以去去腥，酱油有咸味，快出锅时，还能省点盐。”
何婆子听了这话，下意识的揭起了锅，闻了闻自己炖的这鱼，确实没多少香味