是对自己职业的尊重。
所以，他也装模作样的跟在李青身边，看李青怎么做，偶尔也跟着有样学样，毕竟不能漏馅。
不然让李青知道自己被一个行业小白考核，怕是他心态会崩。
张师傅看着两人的动作脸上笑意更浓，这秦老板不仅自己懂酒，连带来的人也是懂酒的。
而且，两人的这些举动明显对酒窖也有研究啊，如果对方接时候
花了一些时间，李青才开口道：“四壁由石块砌成，窖底铺黄泥，看复合情况，甚至这酒窖过50-60年了，这种泥里拥有的微生物群可以让酿造的白酒有特殊香味。”
张师傅听到这话当即佩服的道：“先生厉害，的确有这些年份了，还是我师父的师父年轻的时候县里起的这个窑，当时的黄泥还是从另外一个老窖弄来的老黄泥，这酒窖酿出来的酒的确比外面香，不过我们倒是不知道什么微生物群。”
“有这酒窖搞的要倒闭，真是暴殄天物了。”李青说着，还看了陈立一眼，骂谁就不用说了。
张师傅听到这话也看向了陈立，随即赞同李青的话：“谁说不是呢？真暴殄天物，这些人一个个啥都不懂，就会瞎搞。”
“……”陈立直接就特么了，都看着他做什么？瞎搞的又不是他，他原来也不管这个的好不好。
李青这时却突然走到了一个位置敲了敲，脸上露出了惊诧之色，下意识的看了张师傅一眼。
张师傅被这一眼显然有些紧张了。
因为那下面藏了一些好东西，他可不想被发现。
如果被酒厂那几个官老爷知道了，这酒厂又没卖出去，指不定里面的东西被那几个糟蹋了，他急忙转移注意力道：“秦老板，来尝尝我们这酒吧，因为效益不好，也没有出什么陈酒，大多新酒，最长的一批才两年。”
李青看着张师傅已经到一旁去搬酒，倒是没有多说什么。
没过多久，张师傅就拿了接好的3小瓶子过来，还有好十多个小杯子，分别将酒倒了进去，同时道：“秦老板，你们尝尝，这酒是我们酒厂出的新酒、半年酒和最长的2年酒。”
李青听到这话上前，分别拿起三个时间的酒在鼻尖闻了闻：“嗯，酒香如预计的一般，很不错，距离飞天茅台那种级别肯定有距离，可比一般的茅台绝对要好些，大部分品牌酒也只有老窖出来的有这种酒香。”
听到李青的话，陈胜飞和马列文也好奇的上前拿起酒杯放到鼻尖闻了闻，然后两人都露出了惊讶。
“这还真是！”
“酒香的确很正很浓。”
两人不是专业的品酒师，可喝过的名酒也很多了，基本酒香还是能分辨出来的。
秦霖都好奇的拿起酒放到鼻尖，不得不说，这和他之前买来跑药酒的的确有点不一样。
这散发的一丝丝酒香也的确很好闻。
说实话他还是第一次闻到这种味道，难怪古人常说酒香迷人。
这纯正的浓香的确是普通酒不一样。
李青这时却拿起了那两年份的酒品了起来，闭目感受，过了一会儿他便道：“大米、薯类淀粉、糯米、小麦…”
张师傅听到李青每说出个材料的名字，脸上越来越不可思议，甚至敬佩了，因为这些就是他们按照配比用的材料，而且，完全是按照他们制曲先后的顺序讲出来。
秦老板带来的这人也太厉害了。
“可惜了！”李青突然又道：“这么好的酒窖，酿造的技术也还可以，可这用的是什么劣质材料？2年份了口感还这么差，有这么好的条件，酒厂还搞不下去真不怪谁。”
酒的口感除了和窖存年份有关之外，和材料也有关系，而且，材料越好口感越好，就算同样的