而且她酿出来的豆腐一个个精致还好看,里面的肉完全不会漏出来。
看着酿出来的豆腐,小英一脸佩服的朝她看着,“老板,你好厉害,我也不知道什么时候才能像你酿的这么好。”
林微微笑着跟她讲,“等你多酿了,你的手艺也能像我这么好。”
见这豆腐酿的差不多了,林微微把剩下的活交给了她,自己转身去起锅烧油煎豆腐去。
起锅烧油,把豆腐煎的两面金黄。
几分钟后,一锅滑嫩嫩的酿豆腐就可以出锅了。
等这一盘盘酿豆腐端出去后,再一次得到了客人的一致喜欢。
特别是林微微教客人们用生菜包着酿豆腐,再配上林记的辣椒酱,味道真的是一绝了。
中午饭这边结束后,店里的客人也陆陆续续的离开。
就在小饭馆准备收档时,又进来一个男客人。
在门口守着的小杰也没拦着客人上来。
在客人进去后,马上跟在他的身后,热情的招呼,“这位客人,你请坐,不知道你想吃什么,你看看我们墙上的菜单,上面的菜名都是能点的。”
雷志军看了一眼墙上的菜名,嘴角抿了抿。
这林记小饭馆他之前跟朋友也来吃过一两次,每次来这里吃,这里的饭菜都能让他大开眼界。
唯一不好的就是这里的饭菜很难排到,吃一顿饭,有时候要提前半个小时来排队才能吃上。
“我不是来吃饭的,我是来找你们老板的,不知道她现在有没有空?”他笑着问道。
小杰愣了下,客气的问了下,“不知道这位客人你的名字是?”
“我叫雷志军,你跟你老板提一下我的名字就行,她估计还记得我。”他淡淡笑道。
小杰一听他这么说,轻轻点了下头,然后笑着跟他讲,“行,那麻烦你在这里稍等一下,我跟我老板说一下。”
雷志军点了点头,自己先在这里参观了下这间小饭馆。
后厨这边,林微微在教着林三哥怎么炒菜。
“三哥,你这个火候太大了一点,要是你这个速度不够快的话,这菜就要老了。”
“好的,小妹,我知道了,我下次一定注意。”林三哥老老实实的认错道。
小杰这时候走过来,站在她的面前讲,“老板,外面有一位雷志军同志,说是来找你的,她说你应该记得他。”
林微微听完小杰这句话,抿了抿嘴,在脑子里把雷志军这个名字搜了一遍之后,很快就记得了这个人。
“他在哪里?”她马上问小杰。
“在前面的大厅坐着。”小杰接着回答。
林微微转过头跟正在炒菜的三哥讲,“三哥,你这菜该放盐了。”
说完,转身走了出去。
来到大厅这边,林微微在厅里看了一圈,终于在厅里的一个角落里头看见了正在墙上看着心愿墙的雷志军。
“雷同志,好久不见。”她走到他身后喊了一声。
雷志军听见她的声音,慢慢转过身,笑着跟她讲,“林同志,我非常佩服你,你居然把这个地方弄的这么好,你们林记小饭馆可是家喻户晓的饭馆了呀。”
林微微听完他这句夸奖的话,一脸客气的跟他讲,“雷同志,你就别夸我了,再夸下去,我都要自大起来了。”