一百三十九章 卤菜(2 / 2)

来买蜜糕的人顺便买一点别的配菜赚的钱不就多了?

“你想做配菜?”方云惊讶

道:“你想做啥啊?还是卷饼里的东西?”

其实甄梨这样一说她也有点心动。

如果可以的话,她当然也不喜欢站在料理台前面整天收拾小鲫鱼。

如果能有更挣钱的法子自己不用的话简直就是傻瓜。

“是啊!”甄梨见方云终于开窍了,心中非常欢喜。

“我会的东西还多着呢。”甄梨说:“不如咱们做卤菜好不好?”

方云砸吧砸吧嘴。

“什么卤菜?”方云说:“是用酱油做的卤菜?”

这种东西不都是叫酱油菜吗?菜里面加酱油然后用热锅蒸入味,吃起来软绵绵的,方云不是很喜欢。

“也可以这么说吧。”甄梨说:“不过里面的东西很多,有点复杂,最关键的是什么都能放进去卤着吃,很好吃的!”

好吧,这么复杂的东西不在方云的理解范畴之中。

“那,好做吗?”方云问。

甄梨立刻点头道:“好做啊,只需要把菜切好,然后放进锅里面煮就好,很简单的。”

毕竟配料都是她在把关。

“这么说的话,其实就跟卤肉还有卤豆干一个意思呗?不就是换成了卤菜?”方云问。

“对对对。”甄梨点头称是。

这样

方云就能理解了,确实不难,只需要看看火候就行了。

“也是一个好办法,等你爸爸回来的时候跟他说一声。”方云说:“明天咱们就开始准备做卤菜,到时候肯定能挣钱。”

反正甄梨做的卤肉还有豆干鸡蛋都那么好吃,卤菜肯定是差不了的。

“嗯!”甄梨高兴的点了点头。

这边,甄卫平确实没有找到合适大小的蒸笼,市面上的都太小了。

他只好找到一家专门做竹编制品的人家,定做了六层蒸笼,约定好后天拿货。

回到铺子的时候,甄卫平已经闻到了锅中鱼汤的香味。

“爸爸,你回来啦!”甄梨大声说。

“我回来啦!”甄卫平笑道:“我走的时候有没有发生什么有趣儿的事情?”

甄梨点头道:“还真的有呢。”

“我想到了一个更好的法子,以后不卖鱼汤了!”甄梨说。

这番话可把甄卫平吓了一跳。

“啥?不卖鱼汤?”甄卫平说:“这样不好吧,我们才不卖卷饼,现在又不买鱼汤,换的这么频繁顾客肯定都不愿意了。”

“爸爸,我觉得收拾小鲫鱼实在是很费劲。”甄梨说:“而且很伤手!我不想你们做了。”

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