少你得把动作弄熟练，然后才能真正开始实操。
所以他们这群刚刚被招收过来的家伙，第一件事便是用铁锅练习翻锅，练习臂力。
何雨柱不在这边，而是在教室里面正在教导着其他人该如何炒谭家菜。
等他过去的时候，便发现何雨柱正在教导着学生如何炒菜。
看到他，何雨柱就让他们自己练习，自己过来找他。
“你怎么过来了？”
“当然是过来看看你教导的如何，看他们已经将谭家菜学到什么地步。”
何雨柱脸色难看，但还是说道“放心，这种事我不会开玩笑，既然收了你的钱，就会说到做到，一定将谭家菜教给他们，不让他们出问题。”
这个他倒是相信，何雨柱不会做那么没品的事。
“我只是过来看看而已，这边有你在我放心。”
何雨柱点头，让他接着看，自己则回去教导他们炒菜的手艺。
我的谭家菜啊，只要一想起来，何雨柱就不禁郁闷不已。
这是他坚守了一辈子的谭家菜手艺，结果到了最后却没有教给自己满意的徒弟，而是技校里的一群学生，你说这叫什么事。
只要想起此事，他就后悔不已。
可惜钱已经收了，想后悔也没办法，只能尽心尽力教导这些家伙，让他们学会谭家菜的手艺。
将他们教导成才，也好去第一家工作。
谁让除了签订合同的人，能够学到这门手艺，其他人只能学习普通的炒菜做饭呢。
杜云在旁边看着，见他认真教导，暗暗点头，有他帮忙指点教导这些厨师，想来第一家很快就会有一群手艺不错的新厨师上岗。
到那时就是第一家全力扩张之时。
教导半天，看杜云没有离开，何雨柱询问道“吃饭了吗？”
“没有，现在才刚到中午，我吃什么饭，等会再说。
正好一大爷今天来这里教导学生，等会你炒几个菜咱们一起吃。”
“那正好，今天我教导他们做菜，完全可以尝尝他们的手艺，看看这群新厨师合不合你的要求。”
说着就指挥他们将这次的食材，两筐大鲤鱼端上来。
好嘛，这次是真正的食物练习，由第一家提供的鱼肉供他们进行炒菜，练习自己的手艺。
谁让他们日后要去第一家工作呢，所以这些菜都是由第一家批发送过来，并不需要他们出钱购买。
“行行行，看一下你们的厨艺。”
随后何雨柱就让他们开始炒菜，让他们练习一下厨艺，顺带让杜云这个老板看看他们的厨艺如何。
众人答应，上前拿起刀开始将手中的鲤鱼进行切刀，然后进行炒菜。
忙活半天，将鲤鱼做成菜。
一盘盘大鲤鱼放在桌上供他们品尝。
虽然都是大鲤鱼，但他们没有全部制作一样的菜，而是根据鲤鱼的大小不同，以及擅长哪方面，进行不同的烹饪。
杜云拿起快子挨个尝了尝，点头道“不错味道很好。”
或许手法不是像老厨师那么老辣，但也算得上不错，普通食客尝起来，只会感觉非常棒。
想吃的话还是很不错的。
自己的厨艺能得到老板认同，众人脸上不禁露出笑容。
其他人也很是激动，他们的厨艺能得到认同，那说明他们的菜不是太差，没有太大问题。
何雨柱却不管他，同样拿起快子尝了一下，随即皱起眉头一把将快子摔在桌上。
“高兴什么高兴，你自己尝尝，你油温不够就将鱼放进去，还有花椒火候太过……”
何雨柱狂喷半天，将每人的菜点评一遍，把几