星巴克的咖啡好喝吗?
一般!
那为什么卖的那么贵,客源还不少?
因为星巴克卖的就不是咖啡,而是社交场所,是服务。据不完全统计,在高档CBD区,平均每500米距离就有一家星巴克。
不服气是真不行。
“做社交哪有那么容易,”杜青青有些失望,“店里大部分空间都被货架占据,就那一排靠窗卡座,谁愿意来?”
“那就精简货架。”张硕神情笃定。
“你说什么?”杜青青快被气笑了,“撤了货架,那还是便利店吗?”
“那我问你,除了快餐、泡面,店里那些文具、杯子之类的销量有多少?哦,没记错的话,好像还卖洗发水?”张硕可是做过调查的。
“呃……”
杜青青声音一下小了,底气不足。
张硕笑了笑。
这就是受困于传统思维定式了。
“青橙瞄准的客户群体既然是写字楼里的白领,那就不该定位为一家传统便利店,而是客户需求什么,我们就卖什么。
“像文具公司都会集中采购,需求不大。白领真正要的,可能也就是口香糖、电池、充电器、耳机、雨伞、卫士棉等少部分应急商品。
“真要老实走便利店模式,又怎么会是71连锁的对手?”
青橙零售真要从传统零售的包围圈里趟出一条活路来,那就只能运用互联网思维,比如将来很火的河马生鲜。
“你说的有道理,是我太拘泥了。”
杜青青这下真服气了,虚心请教:“那,具体要怎么改呢?”
“很简单啊,青橙也卖咖啡,坚持高性价比策略,就用国产咖啡豆,怎么实惠怎么来,跟星巴克展开差异化竞争。不仅卖咖啡,我们还卖奶茶。”
张硕琢磨,
如果能够借助青橙零售这个平台,孵化出锐幸咖啡、米雪冰城这两个国产品牌,那可就赚大了。
10年,
星巴克这样的洋品牌还能活得很滋润,轻松割韭菜。
十年之后,
华夏年轻人渐渐活明白了,自觉“消费降级”,韭菜就没那么好割了。
国货才能崛起。
张硕虽然不懂商业,但架不住“先知”属性,能看到未来发展趋势。
这就很BUG了。
“似乎.....可以啊…”杜青青何等聪明,一点就透,内心竟有些小澎湃,随即想到什么,迟疑说道:“这样大改,要花很多钱,我没钱……”
“我有啊。”
张硕笑得像只老狐狸,终于是谈到正事了。
忽悠了一大圈,
不就是为了让杜青青接受他二次入股吗?
“???”
杜青青也很快反应过来,死死盯着张硕,“你是不是早有图谋?”
“随你怎么想吧,”
张硕不否认,也不承认,“你就说,我的建议能不能行?”
“能行!”
杜青青可不想自欺欺人。
“那不就结了,”
张硕伸出右手掌,“我再注资50万,只要30%的股份,不过分吧?”
“成交!”
杜青青也是有魄力的,咬牙应下。
二次注资后,
萌芽资本在青橙零售的占股,就将从原先的55%提升至68.5%;相应的,杜青青个人占股,就将从45%稀释至31.5%。
虽然股份被稀释,
但是相比青橙零售的新估值,以及未来发展潜力,杜青青实际还是赚了。
双赢!