中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。
从做手工的兴趣小组抽身出来的李氏,就开始急急查看下人们对中秋宴的准备进行得如何了。
好在这是往年的成例了,准备拜月用的香案,挂上果品、鸟兽、鱼虫形样式的灯笼,装饰好主人家赏月时要去的楼台亭阁,即使李氏没有分散太多心神在上面,管家还是把一切安排得井井有条。
除了多了宋家人后,需要准备的菜式得多几样以外,旁的都没太大变化。
中秋当日,还有个重要活动,就是打月饼,这是难得地需要全家人参与的活动,这时候如果有谁来一句“君子远庖厨”,怕是要被自家老娘打得狗都不认识。
所以哪怕王纶特别不愿意做,还是乖乖坐下来跟着长辈们一起捏面团,塞馅料,嘴里还不住地碎碎念:
“明明汪玉祥家的月饼做得那么好吃,为什么我们还要自己做?”
“您瞧我这手,”王纶把细长的手指伸给宋老太太看,然后继续说:
“好看吧,我这手,这可是写文章的手啊,我娘却让我拿来做饼。我学业有成了,还怕没饼吃吗?”
王雅维优雅地轻轻“嘁”了一声,说道:
“舅祖母,您甭理他,这话年年都说,他也不嫌累,就是嘴巴闲的,让他背背书就好。”
王璞也说:
“你说你的手是拿来写文章的,到现在却一个秀才还没考下来。我可告诉你了,你什么时候考上了,我什么时候让你娘给你寻摸新妇。”
“我不用您操心,您只要把姐姐的婚事安排好了就成。”
这话一出,王家人瞬间冷场了,宋筠早就听白芷说过王雅维的婚事有点问题了,所以她迅速低眉敛目地认真包月饼,恨不得确保月饼里各种坚果的比例是一致的。
沈氏宋念和宋策,这仨都比较精细,多多少少也察觉到了一些事儿,只有宋老太太和宋箴,常年傻白甜,呆愣愣地不知道发生了什么。
好在到底是大中秋的,他们哪怕觉得奇怪,也压抑住了自己的好奇心,没有多问。
王家的厨子是府城人,会做最常见的枣泥、豆沙、五仁、冰糖等馅料的月饼,总是就是很纯正的北方口味。
宋筠偶然想起前世很流行的莲蓉蛋黄和鲜肉月饼,又对着王家的厨子好一通输出,让他试着做一下。
所以这次的月饼,足足有六种口味两家人沉默地用面团把各色馅料包好,做成团子放进模具里。
这模具,既有最常见的圆形模具,上面刻着吉祥如意的花纹和字样,以示团圆;
也有新奇一些的,比如一条小胖鱼,取“年年有余”之意,两个一男一女的胖娃娃,取“人丁兴旺”之意;
最复杂的是个嫦娥奔月的图样,因为太过精致,宋箴试着按了两个,本来就包得不均匀的馅料,都被挤出来了,却还是没完全倒模出来。
还是李氏手巧,又做惯了,成功做出六个嫦娥奔月,准备等烤制出来,一个孩子发一个。
秋天嘛,就是菊桂飘香的季节,所以整个中秋宴,都没少以花入宴,酒都是桂花蜜酒和菊花蜜酒,又甜又香,酒味却淡得可以。
若是在现代能干一瓶二锅头的猛士来,要想喝醉,怕是得跑一晚上厕所了。
用过饭,在香案上各色瓜果、做好的月饼,两家人拜了月,又分了厨房做好的一大个团圆饼,每人吃了一小牙,这个中秋就算是过得差不多了。
对宋家人来说,不管他们日后要在府城住多久,这都是他们头一次在府城过中秋,难免想去逛逛灯节。
但王璞还得去招待幕僚文客,李氏则是要准备明日去唐家赴宴要带的礼物。
两家这么亲近,也没必要客