宋筠也没着急，对她来说，有了腐竹豆皮，基本达成了她一大半的需求了，像前世那些豆制品小零食，多数都可以上手了。
即使她手里目前已经没有了辣椒，甚至几年之内，由于辣椒的产量导致的珍贵性，她也不会做出辣条拿出去卖，但咸鲜口的小零食也不错啊，最起码是比纯粹的卖豆腐豆干的利润更高。
至于臭豆腐和豆腐乳嘛，这种美味，要被大众接受，还是需要一个时间的。
贸贸然直接卖，说不定会被人家以“卖变质食物”的名义投诉，还是等他们把生意做得有一定回头客后再上手吧。
等宋筠对苏氏说“暂且先卖做出来的这些，臭豆腐先不做了。”之后，苏氏长长地松了口气，似乎是怕宋筠再让她“糟蹋”东西。
宋筠有些无语，这也太不信任自己了吧……
不过，苏氏虽然不像李氏那么开明和大手笔，以至于谈合作的时候总在犹豫退缩，但真做出来东西后，出于挣钱的需求，她还挺上心的。
宋筠不过是去上了一天课的功夫，苏氏就晾了满满一院子的腐竹，因为觉得不能浪费，她甚至还把过滤出去的豆渣都做成了饼，也准备拿出去卖。
沈氏任由她们折腾这么久，如今出了成果了，她也愿意支持一下，干脆自掏腰包买了一些，送给亲朋尝尝，如果觉得味道不错的话，就可以和苏氏直接下订单。
宋老太太为表示支持，干脆就让李婆子白日都去苏氏那里帮忙了。
宋筠都有点不好意思了，毕竟自家祖母身边的下人，总是因为各种各样的原因离开。
第一次是青麦自己要赎身，以至于她只能和沈氏共用白穗，第二次是李婆子被自己要走，好在还有个胡厨娘能帮把手，不然就真的要让白穗继续打两份工了。
在苏氏做熟练之后，她的几个孩子也在打下手的时候学会了，十岁左右的孩子，在古代也能撑得起半个家了。
于是苏氏很利索地放了手，让孩子们在家继续做，她则是每天挑着担子出去叫卖。
对方都这么积极了，宋筠也不能太拖后腿，毕竟这也是她的生意。
目前看来，宋念他们并没有把这门小生意收归公有的想法，或许是觉得利润太低不值得他们插手。
总之，宋筠难得能挣点私房钱，也挺上心的，有时候下学的时候，会和白芷一起，去苏氏摆摊的地方帮忙。
苏氏一开始是不愿意的，在她看来，宋筠已经是读书人家的小姐了，不能和她一起抛头露面地卖东西，她怕被宋念他们责怪。
而宋筠呢，她也不是真正的古代人，不觉得卖东西有什么丢脸的，要知道她也批发过手机壳手机支架小首饰之类的去夜市摆过摊，也挺驾轻就熟了。
当然，宋筠的性格也不会真的旗帜鲜明地和古代的价值观对着干，如果她如今十几岁了，那她也不会为了这么小的事情影响自己或家里人的名声。
但她只有七岁啊，还是可以自由折腾的岁数，反正他们家也不是古板严苛的家庭，她也不准备立什么贞洁烈女的人设，那就趁着年轻造作呗。
苏氏看沈氏没反对，知道念堂弟家没有迁怒，也就默认宋筠隔三差五去帮忙了。
慢慢地，她也发现宋筠和白芷来帮忙的好处了。
一个是，宋筠家里养得好，白嫩嫩肉乎乎，也不羞于和来买东西的客人聊天，无形中让一些可买可不买的行人停下脚步询问几句。
而他们问了之后，往往会买上一些回去尝尝。
基本上，除了不爱吃豆制品的人，多数人都不会讨厌腐竹、豆皮这种存在。
或许现代人不觉得它们有什么特别，但对于古人来说，他们平日能吃到的食物种类本来就不算多，多一种是一种。