，把其他的菜让给了小袁去端。
服务员小袁也才二十岁出头而已，大学刚毕业，也成功应聘到建民药厂，这次是过来临时充当服务员的。
叶晨见过小袁几次，毕竟像这么年轻的大学生不多，这都是药厂未来的可造之材。
听见叶晨这个老板一下子就喊出自己的名字，小袁也是十分感动。
都说老板平易近人，今天一看果然是这样的啊。
“老，老板，没事，我可以的。”小袁眨了眨眼睛，清秀的脸庞上有些汗水。
“行了，就这么定了，这里只有服务员叶晨，没有老板，呵呵。”叶晨也不多说，端起猪蹄就去上菜了。
小袁也赶忙端起另外一盘卤猪脸，跟在了叶晨的后面，两人一前一后开始上菜。
所有人都在忙活着，谁也没有例外。
当叶晨端菜上来的时候，检查小组的人已经开始大快朵颐了起来，这吃相一个比一个难看。
“嘶，熊哥，他们这小山村看着偏僻，做饭的水平有一手啊，这比咱们县城的大厨师做饭还好吃。”
“我也这么觉得，本来以为会很难吃呢，没想到看走眼了。”
“嘶，这到底是怎么做的，软脆中带着糯，厉害啊。”
尽管只上了几个菜，可检查小组的众人已经是眼中异彩连连，彻底被这些菜给征服了味蕾。
要知道，大厨老李可是真正的个中高手啊，他要是想，去省城都能打出一番餐饮事业，这家伙有着绝对的实力。
熊组长更是点头道：“是有点厉害，我低估这小子了，本来还想在菜的口味这上面做做文章，扣他一个招待不周的帽子，没想到竟然一点机会都不给。”
面对这样的美食，就算是想找茬，都找不到！
可另一边斌少已经发话了，熊组长总要找个其他的理由敲打一下叶晨吧。
就在这个时候，叶晨已经端着那盘红烧猪蹄上来了，可惜没有听见熊组长他们说的话。
“红烧猪蹄，熊组长，各位慢用啊，都是我们小山村的招牌菜。”
叶晨亲自充当服务员，脸上还挂着乐呵呵地笑容，这一幕让众人都是一呆。
连之前那个擦桌子的小王，这个熊组长的忠实狗腿也有些无语，真就是一点机会都不给呗。
从服务到菜品，没有一项是有问题的。
连叶晨都亲自当服务员了，你还想干什么？
可就在之后，小袁端着的那盘卤猪脸也到了。
这菜也是小山村的特色，山村菜系在卖相上不如城市里那么奢华，都是一些比较返璞归真的菜。
猪脸就是如此。