大骨准备.....那个你等会把它拿回去炖汤,我们家中午做浓汤面条吃,然后再搭配我做好的卤味肯定好吃。”说到大骨的时候,觉得许大茂家这边大锅不够用了,于是一大爷就让一大妈拿大骨回家去炖汤了。
伸手接起一大爷买回来的大骨后,一大妈就又在那严肃的对他交代道;“卤味做好了记得往家里送,可别这家一点,那家一点的给拿去分完了啊??我们家现在可是有五六张要吃饭的嘴巴呢。”
“知道了,等会卤味做好了,我就给你们送到中院那边去。”
随意的回了一大妈几句之后,吃完早饭的一大爷直接就将猪肺给切成了一块块的来放到大锅里面焯水捞起来洗干净,然后再把它跟葫芦茶,花生米,姜片一起放回大锅里面去,加水,做起了炖猪肺汤来了。
一大爷之所以拿葫芦茶来炖猪肺汤,原因是它是一种对人的身体非常有益的药草。
尤其是对一大妈和老太太这样的平时没怎么干活,以前还总是喜欢生病的人来说,这绝对的好东西。
葫芦茶,又名剃刀柄、虫草、金剑草等,海外侨胞更是称它”仙茶”。
为豆科山蚂蝗属植物,具备清热解毒、消积利湿、杀虫防腐等功效,可用于预防中暑,治疗感冒发热、咽喉肿痛、肾炎,风湿性关节酸痛等。
。对了,这东西是生长在福建、江西、广东、海南、广西、贵州、云南那些地方的,京城这边是不长这玩意。
这玩意是一大爷以前在一大妈咳嗽的时候自己去药店买回来然后用剩下的。
半个小时的样子,一大爷的卤味和炖猪肺汤的香气很快就在四合院里面散发开来了。
再然后何雨水,阎解娣,于莉,阎解矿,刘光福,刘光天,小棒梗就都跑过来了。
面对这些跑过来的人,一大爷在用砂锅装了一砂锅递给何雨水让她端回中院去吃后。
就一边用碗给于莉打了一碗猪肺汤吃,一边对阎解娣他们说道;“碗不够了,所以你们要吃就自己回家去拿碗来吧...。”
“好,我们这就回家那碗去。”
对一大爷喊了句好之后,阎解娣和刘光福他们就都跑回家去拿碗去了,就连小棒梗都屁颠屁颠的跑回家去拿了。
一大爷也没有骗小孩,在阎解娣他们拿碗回来之后,他真的给他们每个人都打了满满一大碗的猪肺汤吃。
甚至在他们吃完一碗之后,一大爷还允许他们继续去打来吃,吃到他们满意,吃到大锅见底了为止。cascoo.net
而也是这个时候,带着媳妇回来的刘光齐着急了。
他匆匆忙忙的赶到许大茂家后,就在那指着一屋子在吃肉的小孩【猪肺看起来很像肉】,有点委屈的对一大爷说道;“一大爷,你怎么把东西都给他们吃了啊,那我晚上的婚宴怎么办啊??”
“你瞎说什么啊,这个是我煮给他们吃的猪肺汤,你的婚宴是在晚上现在还早着呢。”
嫌弃了刘光齐几句之后,一大爷就让他看另一个大锅去了;“再者你自己看看那个大锅,卤猪蹄,卤猪肉,卤猪大肠,少得了你的吗,真是的。”
“哇,一大爷,你对我未免也太好了一点吧,我拿一个碗捞一个猪蹄给我媳妇吃先,我家中午就吃窝窝头和炒白菜,这结婚第一天可不能亏待她了。”看了一眼大锅里面的东西后,刘光齐立马就找来盘子,捞起一个猪脚来开溜了。
目送刘光齐离开后,于莉立马就一脸委屈的在那对一大爷说道;“一大爷你不公平,贾东旭,许大茂,傻柱,甚至连刘光齐结婚,你都给准备了很多的东西,可我这怎么就什么都没有啊,哼,你偏心!!”
“对啊,一大爷你这次有点偏心了啊,你怎么能落下我嫂子的呢,你这