腌制好的鸡和一只鸭子给挂起来沥水。
差不多这个时候，三大爷拿着他的那只鸡过来了，许大茂也紧随其后的拿着两只鸡过来了，于是一大爷就用刚才的调味料将他们的三只鸡给腌制了起来。
在腌制三大爷和许大茂他们的鸡之时，一大爷猛地想起自家还有一只杀好的野兔还没吃来着，于是他就又去把那只野兔给拿来一起腌制上了。
弄好三大爷和许大茂的鸡，以及那一只野兔并放它们在那腌制后，一大爷就直接去后院那边在烤炉里面烧起了煤炭。
之后在烤炉的温度达标了之后，一大爷就回来中院这边将三只鸡一只鸭刷上蜂蜜，然后再把它们拿到后院挂到水缸的边缘上，并给它们盖上了盖子【盖子是通气的】让它们在里面慢慢的烘烤。
这个烘烤是需要长达半个小时的，所以在这期间一大爷将昨天剩下的那条大鳙鱼给解冻了。
一大爷准备用它做一道红彤彤的糖醋鱼，红色象征着年年红火，鱼则是象征着年年有余。
解冻了大鳙鱼后，一大爷本来是想去准备一些煮火锅的材料来的，不过在一大妈说煮火锅费事后羊腿就被秦淮茹给在后院那边炖成了羊肉汤。
在家里跟一大妈他们唠嗑唠了半个小时的样子，觉得时间差不多了的一大爷，先是就将许大茂和三大爷的鸡，以及他的那只野兔给挂起来沥水。
挂起鸡和野兔之后，一大爷就拿着装着蜂蜜水，芝麻，辣椒面的盆子去后院，将烤好的烤鸡，烤鸭全部拿起来，再刷一层蜂蜜，撒上一层芝麻，一层辣椒面，然后再放回去烤十分钟。
十分钟一到，一大爷就将烤得金灿灿，香气扑鼻的烤鸡和烤鸭给拿出来放到盆子里，再然后就被来凑热闹的秦京茹给端回了一大妈那边。
在秦京茹将烤鸡和烤鸭端走后，一大爷先是往烤炉里面加了一些炭火，随后他就将三大爷和许大茂的鸡，以及他家的那只野兔全部拿过来都裹上一层蜂蜜，然后给它们挂到水缸的边缘，盖上盖子，放它们在里面慢慢的烘烤。
“老阎，许大茂，你们看着时间来，三十分钟一到就给它们拿起来重新刷上一层蜂蜜，撒上一层芝麻，一层辣椒粉，然后再烤十分钟就可以了。”
开口交代三大爷和许大茂在那看着时间来后，一大爷就回家去做他的午饭，也是今年过年的团圆饭去了。
许大茂和三大爷很听话，三十分钟一到他们立即就带上手套将烤鸡和烤兔子拿出来重新刷上一层蜂蜜，撒上一层芝麻，一层辣椒面，随后再放回去烤十分钟。
而因为听话的原因，所以三大爷和许大茂都很顺利的得到了香喷喷的烤鸡。
同时三大爷在拿着烤鸡回家的时候，还顺路将一大爷的烤兔给他拿回了中院一大妈那边，住后院的许大茂就负责去熄灭烤炉里面的炭火了。
不过三大爷一走，二大爷立即就拿出了一个他自己杀好的鸡喊住了要灭火的许大茂：“许大茂等等，我这还有一只鸡要烤！！”
见二大爷鸡都杀好了，于是许大茂就直接拆下自己烤鸡上面的钩子递给了他一个。
接过许大茂递过来的挂钩后，二大爷立即就将自己的鸡挂起来，然后就给它挂到烤炉里面去做起了烤鸡。
然后倒霉的二大爷因为没有往烤炉里面加炭火，加上他的鸡也没有去腥，腌制，沥干那些的原因，所以他最后烤了一个半生熟的鸡不说，而且那鸡除了咸之外还没啥味道，外加口感还柴柴的烤鸡，跟吃沾了盐水的抹布差不多。