玥凝淡淡的笑着说道,脸上更是露出一抹满意的神色。心中则是对这醉仙楼的亏欠略微少了一些。
要知道他马上就要在京城开一家属于自己的酒楼了。到时候他自然会上新很多菜品。万一他做的菜极其美味。再将其他酒楼的菜色全部都比下去了。哪还有什么人会去别家酒楼用餐呢?
现在能多提点一些,便多提点一些吧。这些菜也足矣养活得了整个醉仙楼了!这样以后玥凝的心还能好受一些。
寒王坐在一旁,看着玥凝那般大度的模样,心中不由得无奈的想笑。
他现在算是明白玥凝为什么这般好心的提一点这醉仙楼的掌柜了。如果不是自己要开一间酒楼的话。想来玥凝也不会这般闲的,跑到醉仙楼来提点这些,估计这小丫头心中是觉得有愧了。所以才会这般的吧。
用这样的方式去填补心中的亏欠。也只有玥凝这小脑瓜袋瓜能想出来了。
“多谢王妃娘娘!”
“没事没事,对了,这倒是你们刚刚上的新品吧?”
玥凝缓缓的的摆了摆手,随后又指了指一旁的八珍鸭。淡淡的问道。
掌柜的向玥凝手指的方向看去,随后淡淡的点了点头。
“不错,八珍鸭是昨日大厨亲自研制出来的,王妃娘娘是有什么问题吗?”
听见玥凝的话,掌柜的心里又是一慌,随后严肃的问道,难道这道菜王妃娘娘也看不上眼?不应该啊,这道菜刚一推出的时候,可是很受欢迎的!
“这道菜的味道的确很不错,但是细尝这鸭子的话,能够尝出淡淡的血腥味儿,当然如果说是一般人是尝不出来的,不过如果能够将这血腥味儿再降低一点的话,味道会上升一个档次!可以在做的时候将鸭子过一遍热水,放少许的料酒去腥!你可以告诉厨房试一试!”
玥凝又十分认真的说道。其实这道八珍鸭做的已经很好了。不过玥凝心里觉得。还可以做到更好。
“是,草民明白了,这就去向厨房说明!”
此时掌柜的脸上露出一抹精明的光亮。又十分认真的看一下眼前的玥凝。
“王妃娘娘,这十二道里面,还有哪道菜是可以进步的呢?”
有这样的一位高明的大师指点。掌柜自然要抓住机会。毕竟这些菜每个酒楼都有,但是如果将它做好。是不容易的,而且还能收获一大批的客人呢!
玥凝淡淡的笑了笑,随后意味深长的看了一眼那掌柜的
看来这掌柜的比他想的还要聪明一些呢。知道抓住什么机会,才能使得酒楼越做越强。
掌柜的看着玥凝的神色,顿时有些心虚的轻咳了两声,糟糕,好像被王妃娘娘发现了!
不过玥凝也没有揭穿掌柜。既然看着那掌柜诚心诚服于自己,玥凝也不建议多提出一些。随后便站起身来清了清嗓子,一道一道的菜说出这些菜,
其中的优点与不足。
在最后一道菜后,月娘玥凝才坐下身来。寒王更是贴心的将一旁的桂花茶放在玥凝的一旁。
玥凝自然也没有客气,刚刚说了那么多话,嗓子也有些干哑了,便大口大口的喝了起来。
掌柜的站在一旁。眼睛里更是发出闪闪的光亮来。心中都不由得有些后悔,给王妃娘娘和寒王殿下上的菜太少了,仅仅十二道菜。若能够想到王妃娘娘亲自指点菜系的话。他肯定要上一桌满汉全席才行。至少要把酒楼里一半的菜品全部上齐,让王妃娘娘通通指点一遍才好。
“多谢王妃娘娘指点,草民只感觉受益匪浅,王妃娘娘说的话,草民都已经记住了,草民这就去厨房,让厨子们将这些菜一一进行改进!”
“行。要是你们的厨师能够按照我刚刚说的一一进行改进的话,想来这醉仙楼