啥？
因为他们是长坪村的夫妻档屠户啊，村里养了猪的人家要杀大肥猪过年。
留下适量的猪肉正月里招待亲朋好友，给一家人打牙祭，余下的猪肉可都是要卖成钱的。
这年头田地里的收成不高，抛去税赋，能落个一家人的口粮就不错啦！
平常平往想要添置点啥，那活水钱打从哪来？
攒着鸡蛋换盐巴酱油，卖鸡卖鸭卖点棉花和豆子花生啥的贴补贴补，活水钱最大的一股则是养猪。
家家户户都想养猪，可养猪也是一件技术活。
且不说购买猪崽子就需要花上一笔钱，长天常日的喂养猪崽子也不容易，赶上猪崽子生病夭折啥的，那就血本无归了。
所以村里养猪的人家占了六成，中途因为各种原因猪崽子夭折的又占据了三成，等到腊月的时候能够有猪崽子宰杀的人家就只有寥寥几户了。
物以稀为贵，所以孙家的养猪场在十里八村人眼中，这就是大买卖。
而每年进入腊月，没养猪的人家过年的猪肉就指望着孙家这边宰杀年猪了。
“孙大姐，这猪我前几日可就跟你这打了招呼，得给我匀五十斤！”
杨华明拽着猪尾巴，嘴里还叼着一根茅草杆子，仰着头跟那边正在磨刀的大孙氏大声喊。
大孙氏扭头冲他一乐：“我说老四，往年你家过年都只跟我这要三十斤猪肉，咋今年人口又少了一个，这猪肉反倒还多要了呢？”
杨华明嘿嘿笑。
这道理很简单嘛，条件比往年更好了呗，吃穿这块自然也要跟着水涨船高啊！
大牛和大云两口子也在这边帮忙，闻言大云也调侃：“老四，你用不着买五十斤，三十斤都不用，你买十五二十斤就妥妥的。”
杨华明瞪大眼：“那不够塞牙缝啊！”
大云捂着嘴笑，“咋不够？以往过年就菊儿一个闺女给你送酒送肉，今年又多了个三丫头送酒送肉啊！”
杨华明一听，还真是这么个理儿啊！
不过，他还是摇头：“闺女们送的跟我买的不冲突，我多买点让刘氏腌起来，回头也能给闺女们回馈些过去。”
“哎，像我这种大方的老丈人啊，不多咯！”
大家伙儿都笑，笑声覆盖了两百多斤大肥猪惊恐的叫声。
欢快的笑声也从某一方面暂时麻痹了大肥猪的惊恐不安，就在它疏于防备的时候，大孙氏绕到它跟前将磨得澄亮的刀子捅进了它的脖子……
“啧啧，这孙家大姐可真彪悍啊，跟三嫂这个胞妹压根就是两路人。”
看着那边正在给猪开膛破腹的大孙氏，杨华明轻轻碰了碰杨华忠的手臂小声说。