五花咸肉切成厚薄合适的肉片备用。
咸鱼提前浸泡在碗里。
香肠今年在灌的时候有了改进,不仅有大肠还有小肠,大肠里面塞的是糯米肉沫,有的是猪血,小肠里面塞的是五花肉。
两种肠放在一块儿,真是应了那句话:人生无常,大肠包小肠……
接着就是牛肉,牛排,羊肉,羊排, 卤的猪头肉猪舌头这些……
鸡剁了两只,一只跟野山菌红烧, 另一只跟土豆和金针菇一块儿做黄焖鸡。
鸭子是放在吊炉里烤出来的,吊炉是骆铁匠当年打铁留下来的那口吊炉, 弄干净了完全可以用来做灶房工具。
烤出来烤鸭特别的香, 上面涂抹了茶油和蜂蜜,还撒了白芝麻,等到端上桌的时候到时候沾着王翠莲调的红油辣子来吃,我的妈呀,能让你胖三斤!
不仅有这些,吊炉里还用来烤了面食招待客人们。
比如说牛肉洋葱包子,真正的烤包子!
杨若晴今天还尝试用吊炉的高温来取代烤箱,烤了蛋挞给孩子们做甜品……
“姐,我感觉晌午这顿饭啊,比咱庆安郡酒楼里的大师傅做的还要丰盛呢!”
红袖边塞柴禾,边跟杨若晴这笑着打趣。
杨若晴嘿嘿一笑,“我本身就是一个吃货嘛,吃货的世界也很简单,就喜欢琢磨各种食材的吃法。”
但是有一种食材的吃法她是绝对接受不了,那就是刺身。
当骆家这边正大宴宾客,其乐融融的当口,大路对面的五房也响起了震耳欲聋的炮仗声。
孙氏和王翠莲她们赶紧捂住团团圆圆的小耳朵,生怕他们被吓到。
“是壮壮去五房上门呢!”
骆宝宝从院门口那边送回来消息。
大家也都猜到了,等到炮仗声过去,院子里的热闹继续。
当日头渐渐移到头当顶,大志回来了。
看到家里这么多客人,大志过来逐一给长辈们打招呼。
大家也都清楚大志干什么去了,骆宝宝蹦蹦跳跳着过来挽住大志的手臂:“哥,娘让你回来了就去后院灶房找她。”
大志点点头,临走之际还不忘跟花坛边的小乔那笑了笑。
小乔正跟小朵坐在一块儿聊着天,接收到大志投过来的笑容,她脸蛋儿微微一红,假装没看见,扭过头去,其实心里却像吃了蜂蜜般缓缓荡漾开甜蜜来。
大志也看出来了,心里也很高兴,这种心照不宣的快乐是属于彼此的。
大志径直去了后院灶房见杨若晴,虽然昨夜一宿没睡,但今日依旧精神抖擞,步伐生风。