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第113章 烧烤宗师和鸡辣椒的灵感(3 / 5)

的一般都是糍粑辣椒,也是黔省特产,将辣椒用温水浸泡半天,家姜葱盐一起捣碎,最后形成一团团像糯米糍粑一样,富有粘性的辣椒泥。

当然也可以用鲜辣椒或者青辣椒。

楚浩可以融入自己家独特的麻椒口感,与黔省的鸡辣椒互相结合!

没错!

这是一个很不错的切入点!

明天就开始尝试!

最近工厂那边运转顺利,但秦绛衣的出售渠道却困难重重,餐饮的确不好搞,这还归功于楚浩家麻椒酱的独特,以及山城本地粉丝的大力支持,其中也有小妹日日夜夜的直播宣传,流量变现,才没有让秦老板亏本。

但麻椒酱的改良计划,势在必行。

这时,楚玥瞧瞧开门而出,来到客厅,看了眼陆沉鱼,对楚浩轻声说:“哥,秦老板那边不知道出了什么事,周况今天的汇报说香料的质量开始下降了,秦老板在催促你改良麻椒酱,她那边好像遇到了不少阻力,我问问你,咱家的麻椒酱你有想法了吗?”

楚浩眉头一挑,这不是来的正是时候吗?

“嗯,有一些想法了,这事儿你不管,明天我跟秦老板谈,你做好你的事就行。”

“哦,那我去睡啦。”楚玥走之前看了眼陆沉鱼,只见她正枕在楚浩膝盖上,长发覆盖了半张脸,睡的很沉,呼吸平缓,“哥,嫂子要不要抱到我房间里去睡?”

“我来吧。”楚浩将陆沉鱼拦腰抱起。

而这妮子,潜意识中似乎察觉到一丝不安,紧紧的搂住了楚浩的脖颈,把头靠在他胸膛里,身体还不由自主的往楚浩怀里缩。

将她放在楚玥的床上,轻声对楚玥道:“你也赶紧睡吧,我等妈和小姨回来。”

“嗯。”

楚浩关了门,用纸笔记录刚才的灵感,目的是让自己的想法变得更加清晰。

他对于酱料、香料、调味现在也已经修炼有成,又有一股自己的钻研劲儿,所以很快就想出了几种还可一试的配方,将被他画的乱七八糟的纸张拍了个照,发给了秦绛衣,并留言:“肉酱已经找到突破口了,再给我几天,把它搞出来,到时候你先品尝。”

现在已经晚上11点过,想不到秦绛衣居然也没有睡,很快就给他回了vx:“知道了。”

楚浩一愣,想了想,尝试打字问道:“最近遇到不少阻力?”

秦绛衣:“(无奈)嗯,不过和你无关,产品在山城卖的很好,就是外销渠道打不出去,很头疼。”

“是什么原因呢?”

秦绛衣回了个:“卷。”

楚浩:……

秦绛衣:“你知道咱们的同行,跟你一样卖酱汁的,规模差不多的,光是在东南一隅,目前有多少家吗?”

楚浩:“不知道。(疑惑)”

秦绛衣:“三千多家!”

楚浩:“(震惊)那么恐怖?”

秦绛衣:“竞争对手很多哦,还好你家酱汁味道不错,数次杀出重围,渠道链还是挺稳定的,但在这一块依旧竞争激烈,想要短时间打出品牌不是那么容易的事,所以……改良酱汁仍旧是重中之重。”

楚浩也明白,为了卖酱汁,打通外销渠道,秦绛衣用了很多种复杂方案,配合得当的去使用,线上线下的宣传、打口碑、卖货……当然,局势还没有那么险峻。

光是看着秦绛衣稳坐山城远程指挥,挥斥方遒,就知道她还能稳得住。

其实方法有很多,但要靠运气,秦绛衣资源和人脉都有,这方面又是老手了,没理由在初期就被竞争对手打败,资本参与进来会让局势更加复杂,各种利益勾连、牵动。

楚浩想想就觉得头疼。

他还是安安心心的锻炼自己

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