等酒过三巡,肉走五味之后,刚和客人喝完酒的楚浩,一脸微醺的回到后厨,端出了被保鲜膜封印在大盆里的跑山猪肉。
扁竹签穿成一串,量贼大,每一块肉, 都被楚浩故意切成大号的骰子状。
“小表弟,进来!”
正在动线里来回来去跑的陈贤抹了抹头上的汗,回头看了眼楚浩,然后走进了后厨。
“表哥?”
“这是大凉山的跑山猪,你出去跟客人说,是今天的活猪运过来杀的,只有一斤,问问客人们,看他们吃不吃?”
陈贤点点头, 出去的时候一愣,又回头问道:“表哥,定价是多少钱?”
“嗯……”
楚浩看着盆里的肉串,数量还不到100串,便说道:“数量有限,就8块钱一串吧。”
“好嘞!”
陈贤迅速走出厨房,店里正是人头攒动的时候,他清了清嗓子,感觉有些羞耻,张开嘴愣了半晌,一句话也没吭出来,只好红着脸把林染拉过来,和他滴滴咕咕了半天。
林染扶额叹了口气,拍了拍手掌, 对店里的客人们说道:“各位,今天有从大凉山那边运过来的跑山鲜猪肉,限量只有一斤, 8块钱一串, 想吃的举手!”
一时间,店里先是突然安静下来,随即,几个坐在收银台旁边的老大哥第一个举手。
然后便是其他人,也一一举起了手来,举手想吃的人很多,一个个目光灼灼的看着林染,以及后厨已经开烤了的楚浩。
“大舅哥!我要!”
“我也要吃!”
“跑山猪啊!味道肯定不错……给我们这桌来一份!”
“快点快点!快举手啊!一会儿就没了!”
就连店外面棚子里的客人,听见屋里的动静,也都纷纷扭头张望进来。
“喂,他们举手干什么呀?”
“快进去看看怎么回事?”
“别吃了!快进去问问……”
客人们生怕错过什么,也预料到店里有什么不得了的事情要发生了,因此都不想错过。
每一桌都派了一个人进来询问。
“举手干什么啊?”
“什么情况?”
“有什么问题嘛?”
于是林染只好又重复了一遍。
客人们欢天喜地的就下单了。
“我们那一桌,左数第二棵树那里,来一份!”
“我们门口中间那三桌来一份!”
“我们也要!”
林染耸了耸肩,回头看向陈贤,陈贤见状, 也跑到窗口桉台趴着说:“表哥, 每桌客人都要!”
楚浩抹了把汗, “只有一斤啊,你算算有多少客人?”
坐在收银台目睹了这一切的何冬冬见状便插嘴道:“屋外15桌,屋内32桌,一共是47桌。”
楚浩算了一笔,每桌才只能分到两串……
麻了……
他今天只是试水,具体的还不知道好不好吃,客人的反响如何,所以也只进了一斤。
早知道就多进点了……
就算卖8块钱一串,他也能赚麻。
不多时,堆在铁盘里的跑山猪肉,热气腾腾的离火,被陈贤和林染两人一起抬着,为每桌客人分发烤串。
“卧槽!好大啊!”
“正宗的骰子肉……不,比骰子还大一号。”
“快点给我一串!我要忍不住了!”
“哇,真的……肉质鲜嫩,咸鲜又麻辣,油滋滋的……好吃!”
“太好吃了吧!”
“老板儿还有没有多的?!”
“人家说了只有