一些家用。
还有就是做账，在现代，财务是个抢手的职业，但这个需要有文化底蕴，一般人还真的做不来。
只能从吃的方面发展，民食为天，这个也不需要会写字，有点厨艺天赋，而且勤快的人都能做得来。
之前没有想好培训什么，所以没有跟师爷交代清楚，大家可能觉得衙门做事模棱两可，非常不靠谱。
作为一个男人首先必须要养家糊口，如果说没有手艺，没有谋生手段，家里田地也不多的，要想脱贫致富，真的很难。
有时就算田地多，也不能表示日子就好过。
李沫决定找镇上做包子做得最好吃的肖师傅来教大家做包子，陈老板饭馆里的大厨教大家怎么做菜。
刺绣方面不用去找外人，服装厂这么多绣娘，随便找一个，给她们比在服装厂还高的工钱，大把人愿意来。
请师傅这些小事，也没必要找其他人代劳，李沫决定自己亲自登门拜访，方显诚意，也没有找随同人员，李沫一个人就这么出门了。
“肖师傅，在吗？”李沫在肖氏包子铺门前喊道。
肖师傅放下手中的面团，走了出来：“县令大人，什么风把您吹过来了。”
“肖师傅，生意挺好的吧。”
“托大人的福，还过得去。”
李沫边说边打量着包子铺，里面还算宽敞，卫生也打扫的较干净，十几个蒸笼整整齐齐的摆在案板上，就给人一种还过得去的感觉，反正镇上的店铺普遍都是这样子，也没有什么特别的。
非要说特别，就是说他家的包子稍微好吃一点。
肖师傅：“大人，里边请。”
边走边喊在后院的妻子：“孩他娘，赶紧冲碗糖水，县令大人过来了。”
这个时代，没有热水壶，要喝热水，只能现场烧。
而且因为日子过得不怎么样，茶叶是一种奢侈品，一般的家庭很少买得起，备在家里的都很少，所以只能喝白开水。
有点条件的会放点白糖，或者冲一碗蛋花，但是放白糖的会比较多，第一次去村长家的时候，村长媳妇拿出来的茶叶还是放了许久的，每次有客人来的才拿出一点点。
“好咧，知道了，马上就来。”后院传来了女人的声音。
李沫：“肖师傅，你做包子这一行有多少年了？”
肖师傅顿了一下，双眼盯着那十几个蒸笼，似是沉浸在回忆中，过了好一会儿才开口：“从我记事开始吧，我家一直都是做包子的，以包子为生，包子就是我们的命。我爷爷传给了我父亲，我父亲又传给了我，我又传给我儿子的，谁知这小子不好好干，跑去化妆品厂了。”
他儿子去了化妆品厂，李沫还真不知道，也不认识他儿子是谁。
其实李沫也是第一次来到包子铺，大家都说这个包子店很出名，所以决定来探访一番。
李沫：“你儿子在化妆品厂，你们两口子又守着这个店铺，现在的日子过得应该还可以吧？”
肖师傅心满意足地笑着说：“是啊，自从大人您来了之后，我们的日子过得比以前好多了，三个女儿也嫁人了，现在就等着这臭小子娶媳妇，明年就可以抱上大胖孙子了。”
“这是订亲了吗？”
“已经订了，日子定在下个月中旬。”
“那就先恭喜肖师傅。”
“谢谢大人。”
唠嗑了这么久，该回归正题了。
李沫真心诚意地说：“肖师傅，你看县衙现在不是要组织一个培训班吗，本官觉得大家有一个谋生的手段还是挺好的，所以决定给你一部分资金，教大家如何做包子，也就是请你当一回先生，你看如何？”
肖师傅的笑容瞬间