良种肉牛。”
“牛肉上的大理石花纹明显，所以被叫做霜降和牛。”
“由于隔壁岛国和牛的肉多汁细嫩，风味也很独特。”
“加上这种牛肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，营养价值极高。”
“所以在隔壁岛国被视为国宝，在其他国家的市场上也是极其昂贵的品种。”
叶琳琳第一次听到关于牛肉的这些冷门知识，作为一个学霸的求知欲倒是十分强烈。
接着又问道：“那你刚刚说的黑毛、褐毛是什么意思？”
程旭淡淡一笑，继续说道：“和牛是肉食专用品种。”
“是黑毛和种、褐毛和种、岛国短角种、无角和种以及它们之间杂交品种的总称。”
良种肉牛。”
“牛肉上的大理石花纹明显，所以被叫做霜降和牛。”
“由于隔壁岛国和牛的肉多汁细嫩，风味也很独特。”
“加上这种牛肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，营养价值极高。”
“所以在隔壁岛国被视为国宝，在其他国家的市场上也是极其昂贵的品种。”
叶琳琳第一次听到关于牛肉的这些冷门知识，作为一个学霸的求知欲倒是十分强烈。
接着又问道：“那你刚刚说的黑毛、褐毛是什么意思？”
程旭淡淡一笑，继续说道：“和牛是肉食专用品种。”
“是黑毛和种、褐毛和种、岛国短角种、无角和种以及它们之间杂交品种的总称。”