忙忙碌碌中，五间种植房也全部盖好。
将所有房间仔仔细细打扫了一遍后，顾有粮带着小厮开始堆制培养料。
顾初心带着紫菀过去时，第一层稻草已经铺好，小厮正往稻草上铺干牛粪。
紫菀好奇地问道：“姑娘，不是种平菇吗？怎么是稻草、牛粪、豆饼，不需要泥土的吗？”
顾初心侧头笑看了她一眼，在心里快速组织语言，而后解释道：“平菇的种子和其他有些不同，只需培养料就好。”
说完指着铺满牛粪的稻草堆道：“那就是培养料，总共需要铺七八层的样子。”
紫菀似懂非懂地点了点头，不禁又有些好奇，“这一间屋子能产多少平菇？”
顾初心算了算，回道：“只要侍弄得好，每十来天便可以收割一茬，每间屋子每茬能收获五十斤的样子。”
“嘶——”
紫菀目露震惊，“平菇五两银子一斤。就算一个月收两茬，每间屋子也能挣五百两银子。那五间……一个月岂不是得赚好几千两？”
顾初心好笑地在她头上揉了一把，“平菇之所以卖得这么贵，是因为它稀少，人们很难吃到。这两年卖你说的那个价格没有问题，但过几年就难说了。”
顿了一下，又笑眯眯地道：“不过也没关系，等到了那会儿，我们家也赚了大把银子了。”
话音落地，顾有粮刚好从里间走了出来，顾初心便问道：“爹，不是说我们家的种植房搭好，就搭大伯家和二伯家的吗？怎么没动静了呢？”
顾有粮边弯腰抱稻草边道：“你冯叔干活的那家今儿上梁，要明儿才有时间。”
“哦。”
从种植房回来，就听青芜道：“姑娘，刚才冯婶子过来说下午开炭窑，让你过去把把关。”
顾初心应下后，让紫菀去房里的取了笔墨出来。
紫菀研好墨，问道：“姑娘，是练字吗？”
顾初心笑笑，“我把木炭储存时需要注意的地方写下来。”
吃过午饭，青芜和紫菀一同陪着她去了炭窑。
顾初心站在一旁看他们操作，没啥大问题，只纠正了一些小细节。
回来的路上，紫菀一脸佩服地看着她，赞道：“姑娘懂得可真多。”
“多看书，时间久了，你也能懂得和我一样多。”
“姑娘，就会打趣我。”紫菀嘟着嘴嗔怪道。
三人一路嘻嘻哈哈地去了凌千韧的院子，对厨子们的学习效果进行检测。
一番操作下来，没有任何问题，顾初心便让青芜通知盛祺然来接人。
算算日子，卫老太以及韩氏妯娌俩的娘家人也快到了。
顾初心觉得还是有必要提前和她们说声，便去了大伯家。
卫老太刚从糕点作坊回来，见着她便将手里的篮子递给她，“正好，省得我跑一趟。”
顾初心掀开上层的白布看了眼，原来是奶油蛋糕，便笑着夸赞道：“奶，你可真厉害，我就随口说说，你不但记住了，还给做出来了。”
卫老太揉着泛酸的胳膊，道：“好吃不好做哦，胳膊都给我打散了。”
顾初心将篮子放在桌子上，便走到她身边，抬起她的胳膊，做起了按摩。
她按的时候，卫老太只觉得又胀又疼，好几次都想叫停。
可等一套动作做完，整条胳膊又松快无比。
刚想夸赞两句，何氏进来了，跟卫老太打过招呼后，问顾初心：“听紫菀说，你找我？”
“对。”顾初心点点头，目光冲灶房的方向喊道，“大伯母，这会儿能松得开手不？”
韩氏应了一声，快速地将木盆里的菜捞起来，擦干手快步走了出来