孙淼淼到女装摊询问了一下价格,一条女裙25~40元不等,秋装也提前摆了上来,外套基本40起,百元封顶。
一件衣服价格相当于普通市民一个月的工资,很不便宜,即便这样大家的热情还是很高。
转念一想,孙淼淼就明白了。以前计划经济的时代,物价便宜,物资也短缺,吃喝住都有单位工厂大包大揽,老百姓几乎没有什么花钱的地方。长期被压抑的消费欲,碰到这些时髦走俏的商品,一下子喷涌了出来。很多人宁愿省吃俭用几个月也要买下一套时髦走俏的衣服,尤其爱美的女人。
孙淼淼算了一下价格,恋恋不舍地离开了女装摊,她最少要凑够五百块才做得起女装生意,而她现在连辆单车都买不起。
孙淼淼和郝四道来到了火车站。
跟黄阿姨聊过食堂,孙淼淼了解到火车站的食堂是国营性质的,因为工作旱涝保收,职工整天无所事事,积极性很差。食堂饭菜油水差、味道不好也无所谓。
这是这个时代下国营的劣根性,一个外国记者曾在八十年代到过华国的工厂做采访,发现很多工人在“磨洋工”,因为工作岗位是“世袭制”的缘故,永远不会被开除,退休了子女还可以接父母的班。因此工人生产积极性普遍不高。食堂一过了饭点就没有饭吃,扫个地的功夫能安排三四个女工人,记者计算他们每天工作的时间,竟然不足半小时。
这个火车站的食堂也不逞多让。本来火车站工作就忙碌,很多同志容易错过饭点,如果没有外面那些卖食物的小贩,肯定要挨饿挨到下班。
它被火车站的同志投诉过好多次,铁道部因为被同志投诉太多次,被迫开放了一个窗口,承包给个体户。
本以为个体户能争气一些,带活国营食堂,但那个新来的个体户听说是关系户,饭菜卖得贵、味道也不好,老板承包了一年生意寡淡,大家也不爱去。孙淼淼这一趟想去找的就是这个个体户老板。
郝四道有意让老婆自由发挥,这一次便守在外面等她,没有进去。只见孙淼淼捧着一瓶茅台酒,一份猪脚饭走进了火车站食堂,笑盈盈地跟老板说了两句话。
老板便放下手头的活跟她走了出来。老板姓周,年约四十五上下,体态略显富态,跟很多国营饭店的师傅差不多。
孙淼淼把一瓶茅台酒递到了周老板手里。这年头很讲究人情关系,托人办事无外乎烟酒茶这三样,而茅台酒又是体面中的体面,它在这个时代是身份的象征。因其制作工艺复杂、味道醇厚不掺一丝杂质,深受广大人民喜爱。谁家办喜事开了一瓶茅台酒,客人能惦记上大半年。
一瓶茅台酒递到周老板手里,他的目光变得灼热,又显得很为难,问孙淼淼,“女同志,你这什么意思?”
这很明显就是求他办事,如果是太麻烦的事他可不一定办得到。
周治心想。亏得他已经辞职下海,否则那么烫手的东西他可不一定敢接。他的心思开了会小差,想着他岳父过段时间要办八十寿宴,要是开瓶茅台不仅他岳父面上有光、老婆也高兴。他最近在找茅台,市面上一瓶炒到四十几块,快抵得上一个月的工资了。
即便周治干个体户挣了钱,也不舍得买一瓶茅台。
孙淼淼笑着说:“周老板,我想跟你谈笔猪脚饭的生意。”
“我看见你在食堂窗口卖快餐,样式不是很多,想问问你有没有兴趣多加道菜。我们是做隆氵工猪脚饭的,猪脚选中二十几种调料制成,用料讲究,只要吃过没有不说好的。另外猪脚饭出餐的速度快,可以给周老板省去很多事,轻松又不累。”
周治问:“你的猪脚怎么卖?”
“我们有两种方法,一种是寄卖,把猪脚寄在周老板这边卖,一块二一份,每卖出一份就给