,在鱼枕骨部位找到了,和一个特大的枣差不多。
她递给了弟弟,让他赶紧的拿走藏去家里。
没开席之前,桌子上是有糖果点心的,大人们爱喝糖浆水。
娘看糖浆水受欢迎,就回家装了一小盆煮蜜枣的副产品,粘稠的糖浆。端了过来给大家兑开水喝,也是大受欢迎的。
这种糖浆因为含糖量太高了,不容易腐坏,因为糖浆里面有浓郁的枣的味道,比平常白糖沏的糖浆水好喝。
秀儿忽然想到,家里存的有将近两水缸呢,不如想法儿把它加工成食品……。
秀儿顾不上想这些了,因为时间快中午了,来祝寿的人越来越多了。一些小孩子围着锅灶转悠,询问什么时候才能吃上好吃的。
她指挥几人把剃下的鱼肉剁成了肉馅,得有五斤之多,这是要汆丸子的,五斤肉的鱼肉丸子,得做满满一大锅了。
其余的鱼头鱼籽鱼骨架鱼皮,都红烧一大锅。连鱼肠子也剖开洗净了,几样混合了红烧在一起,又是一大锅。
中午的宴席摆了六桌,爷奶也带着礼物来了,大伯三叔也来了。
村长还认识许多邻村的头面人物,也有镇上的亲戚,他们对平常的菜吃的不多,对红烧虾仁和鱼丸子赞不绝口,一起问到了青鱼。
村里人自豪的给他们介绍,说是鱼虾都是秀儿一家提供的,大鱼做的菜,是秀儿亲自下厨做的。
他们就和秀儿打听鱼肉丸子怎么做,虾仁怎么做,有的看中了秀儿的美貌和灵气,询问是否有人家了。
鱼肉丸子得到了所有人的追捧,红烧鱼骨架鱼内脏也受欢迎。
大伯爱吃鱼头,鱼头是被秀儿剁开的,里面的鱼脑浆是最香的。他知道鱼脑浆最香了,可别人也是知道的。
一个大青鱼的鱼头因为太大了,被秀儿剁开分成了几块,他那一桌的一个大盘子里就一块,他和别人用筷子抢,用力过猛,筷子忽然断裂,放下筷子上手去抢的时候,那块鱼头已经属于了别人,他没有抢上。
他没有吃到鱼脑浆,就吃了滑溜溜的鱼肠,鱼肠经过高温炖煮,比原来体积膨胀了五六倍,作料也吸收进去了,大家只是觉得好吃,也不认识是什么东西。
大伯后来听说是鱼肠,后悔今天才知道,过去可是吃过不少鱼了,尤其这段时间钓虾,作为副产品的鱼可是有许多,鱼吃了,鱼肠都白扔了。