下午林书恒带着夏冰来到新月饭店，夏冰把菜单给大厨后就让他照着上面的来做。
然后夏冰就带头开始给林书恒讲解吃海鲜的好处和如何打造名声，反正一段输出之后林书恒没有听到吃海鲜有什么好处，除了听到贵，很贵，非常贵，一般都是有钱人请客喝酒点一桌显得有排面，其他的也就是满足人们的口福之欲。
这玩意运输成本高，而且打捞还有风险所以在京市一般很少有人卖，所以把名声打造出来之后，就可以随便漫天要价。总的来说这个时代那些龙虾之类的海产品都是提供给上流社会的有钱人，其他人很少会花那个大价钱来吃这些东西。
那些人估计是为了表示对林家的看重，所以还没到点人就都齐了。他们来的时候酒店的后厨刚好在炒菜，那香味直接就飘了出去，外面的人闻到了一个个都不禁咽口水，终于是等到了开席，因为夏冰不方便，所以让林书恒上台致辞欢迎大家的到来，林书恒讲完之后就请大家落座随后开始上菜。
每上一道菜夏冰就坐着给大家讲解，小龙虾做了三种，就是平时我们常见的五香蒜蓉和麻辣。还好现在这些调味料都已经出来了，不然到时候她哪里找调味料给他们，皮皮虾做了椒盐，白灼还有红烧的，大龙虾加了粉丝做蒜蓉的，海参煲汤，鲍鱼红烧和清蒸，螃蟹也是如此。每种海鲜的做法不同，做出来的口味也是不同的。
等人们一品尝完之后就开始进入了正题。一个在世家地位中比较高的人站起来问道“林太太想必我们大家的来意你也清楚，现在拥有大批量海产品的全部都是你们林家从国外海运回来的，海鲜相对于内地来说就很少而且运输成本也高，今天吃了你家的海产品我们感觉味道非常不错，这些要是推广出去，肯定会在这京市大火起来，就是不知道林家愿不愿意为我们提供海产品了。”
夏冰用勺子搅乱了眼前的海参汤，喝了一口然后才慢慢的说“既然大家那么爽快，我也不跟大家兜圈子，你们既然知道这东西是从海外运回来的，也必然知道它的运输成本有多高，而我们林家这既要保证可以安全地运送回来，还要保证东西的质量问题，所以这个价钱也就比平常的东西要高一些。”
那底下就有人说“不如林太太您就说个价，让我们心里有个底。”夏冰打了一个响指道“可以，既然大家如此着急，我也不耽误大家的时间。”说完就让服务员拿着他之前定好价格的小黑板上来。
只看见那上面写到：小龙虾和皮皮虾20一斤，大龙虾50一斤，因为海参有极高的营养价值，所以要80一斤，鲍鱼20一斤，鲍鱼的种类不同，还写了其他几种鲍鱼的价格，都是20~25之间不等。大家看了这个价格都觉得很公道。
虽然是贵了一点，但是林家要从海外运输回来，也总不能让人家一点都不赚，夏冰看着周围人的神情也是有了一点底站起来最后宣布，如果大家要进海鲜港口仓库员那里确定，到时候她会让人在那里等候，大家走的时候，夏冰还把今天所有的菜谱全部给了他们。
那些人都纷纷夸赞林家大气，一个个都乐意与林家亲近，等送走完所有人之后。夏冰望着桌子上，人们夹了没几筷子的菜倒了还觉得可惜，就让那些员工自己先吃，吃不完还可以打包带走。
等安排好一切之后，林书桓就开车带着夏冰回林家，在车上夏冰非常庆幸自己还好有一个空间。如果真的要从国外运海鲜回来的话她不知道要承担多大风险，海上运输本来就比较困难，还要保证海鲜的质量，总之她这算是无本买卖，随便做一单下来都可以赚很多钱，之前捐了1,000万给中科院，所以他的明月酒店现在资金回转有些不足。
夏冰突然叹了一口气，她发现如果要是哪一天自己出了什么意外或者没来得及补货，林家的这条路子断了不说，