弹幕:
[赶紧把这个人叉走,我不想看到他那不要脸的样子!]
[对对对,别扯我们依依!]
[路人也觉得这人不要脸……]
[你们是不是眼瞎,这明明就是蓝依依想出风头,怎么还怪道我们哥哥头上。]
[这吴子毅的粉丝怕不是有毒。]
[不是谁的粉丝,就是单纯不喜欢吴子毅。]
[不喜欢+1]
[+10086]
蓝依依也不想跟这人说话了,看向宋涛。
用眼神询问他。
“答应她!”导演对宋涛说道。
他也不想看那傻逼。
吴子毅也赶紧到休息区坐好,可累死他了,站了那么久……
蓝依依看到旁边还在炖煮的吊汤锅问道:“这些是什么汤?”
“哦!那是炖了八个小时的高汤。”周际中说道。
本来想着用来做其他菜的。
蓝依依眼睛一亮,这刚好可以拿来做开水白菜啊。
“我可以用吗?”蓝依依问道。
“当然可以!”
得到肯定,蓝依依去视品区选了自己要的东西,周际中就在一旁跟着,他也好奇,这丫头要做什么?
“快!跟上去采访!”导演对两位主持人说道。
两人也反应顺速,由宋涛去跟蓝依依,王筝负责在休息区活跃气氛。
“我们依依想做什么呀?”宋涛看蓝依依拿了鸡脯肉和猪里脊……
“我想做开水白菜!”蓝依依说道。
这道菜视觉上的惊艳可不是开玩笑的。
“你会做吗?”周际中挑眉,这丫头可以啊!
“这不是有您嘛!”蓝依依笑眯眯地说道。
周际中:这话他爱听!
……
蓝依依在心里把想做的佳肴所需要的材料都选齐全了,才开始动手。
蓝依依先把高汤用纱布过滤好,等它放凉。
这段时间里可以做其他的菜。
小炒肉,虎皮青椒,手撕口水鸡,锅包肉,八珍豆腐……
最后再来做开水白菜。
把放凉的高汤一分为二,一份倒入鸡脯肉和里脊肉剁好的肉茸稀释成浆。
另一份上锅加热,再依次倒入肉浆,煮个十分钟,再把肉渣捞出。这么做是要利用肉茸吸附掉汤里的杂质,使汤变清。
反复几次,最后用纱布过滤掉细小的肉渣后,就可以得到清澈透亮的高汤了。
然后是给白菜造型,选大菜的嫩心,切掉上端的叶子,把每一片白菜都剪成莲花瓣的形状,把做好的白菜盛盘,淋一些刚做好的清汤,再放入笼屉蒸十五分钟。
最后一道菜也好了。
所有人都已经围在桌前等着了。
蓝依依把刚出锅的白菜放在中间。给了尽头一个眼神!
把汤装倒尖嘴壶里,见证奇迹的时刻到了!
只见原本还闭合的白菜在高汤倒入的瞬间慢慢绽放开来……
摄像机把这一幕一点不落的拍了下来。
原本还不断飘过的弹幕瞬间卡壳了,回过神后满屏的经验赞美!
弹幕:
[我滴天,活了二十几年第一次见啊!]
[我也是第一次见过。是我孤陋寡闻了吗?]
[正常,这么麻烦的程序呢。]
[对,就那个高汤都得炖八个小时!]
[这就是华国人刻在骨子里的浪漫吧!]
[……]
周际中坐在一旁一言难尽,这根本就用不上他好嘛!