“滋啦……”
锅里的油烧热后,林旭放入切好的葱姜花椒八角等香料。
翻炒出香味后再放入干辣椒段,继续翻炒,等干辣椒的香辣味出来后,舀一炒勺豆瓣酱放进去,改小火慢慢炒出红油。
“炒料头的时候,把豆瓣酱放在后面,这样炒出来的料会更香,红油也更漂亮。”
林旭对着直播镜头解释一下炒料头
不装了,我是厨神我摊牌了!第211章 儿砸,该抽奖啦!嘿,这螺蛳粉臭臭的还挺好吃!【求月票】
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翻炒出香味后再放入干辣椒段,继续翻炒,等干辣椒的香辣味出来后,舀一炒勺豆瓣酱放进去,改小火慢慢炒出红油。
“炒料头的时候,把豆瓣酱放在后面,这样炒出来的料会更香,红油也更漂亮。”
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