不装了，我是厨神我摊牌了！第276章 崔清远：烤麸很惊喜，更惊喜的是发现了个好苗子！【求订阅】
明天可以学习干碟蘸料的做法了？
看着戴建利发来的消息，林旭有些意外。
不错不错，这下店里的所有干碟蘸料都能升级了，而且以后不管什么时候用到干碟蘸料，都有完美级的用法在手。
从这个角度来看，这比获得两道完美级菜品都让人开心。
而且干碟蘸料到手后，可以让不少蘸碟菜的品质都提高一截，甚至在其它菜品烹制中也能派的上用场。
更重要的是，积分商城中，完美级干碟蘸料的售价为：3000000积分。
普通的完美级菜品初始价为八十万积分，而干碟蘸料技法却三百万，还要通过一个所谓的试炼任务。
这么对比之下，用完美级学习卡将这道调味品学到手就越发变得迫切和必要起来。
嗯，学会就能节省三百万积分，四舍五入约等于赚了一个亿，这还有什么理由不去学呢？
更何况去了还能见识一下戴建利说的精品川菜。
所谓的精品川菜，大概率就是那种不辣的菜品，比如开水白菜、鸡豆花之类的。
很多人对川菜的第一印象就是麻辣，其实麻辣只是川菜中的低端菜，是普通老百姓消费得起的菜。
在这些菜品之上，还有不少不辣的菜。
每一道几乎都是中餐烹饪天花板一样的存在。
所以明天又能开拓眼界了？
这可真挺让人期待的啊！
林旭和戴建利约好见面的时间随即把手机塞进衣兜里，继续炸烤麸。
这个过程相对来说比较漫长，最低也得三十分钟，要是升温慢或者烤麸里面水分多的话，五十分钟也有可能。
反正不管多长时间，都要把烤麸炸到表面金黄，相互碰撞会有酥脆声，并且捞的时候手感轻飘飘的，这样的烤麸才算炸好。
将烤麸中的水分炸干炸透，然后放进满是酱油白糖的酱汁中再煮软，这就是烤麸好吃的秘密所在。
说实话，就这种先炸干再用酱汁煮软的做法，哪怕不用烤麸呢，随便用类似的食材来做，味道都不会太差。
比如店里卤品部每天都热销的豆腐干，不也是这么做的嘛。
炸烤麸的时候，沉宝宝下班了。
“旭宝，晚饭吃什么呀？”
“你想吃什么就做什么？”
这会儿锅里的油温还没上来，林旭熘达着来到厨房门口，沉宝宝立马笑眯眯的凑了过来。
一下午不见旭宝，这么挨一下的感觉真好。
她用脑袋在林旭肩上蹭了蹭，随即都囔道：
“中午吃了太多大米饭，我撑了半下午，这会儿肚子里还不怎么饿，但又想吃点东西……你说我以后会不会变成墩墩那样的小胖胖？”
“不会的。”
林旭上下打量两眼自家宝宝，这么高的个头，这么完美的身材，就算变成胖子也是大胖胖，咋会变成小胖胖嘛？
“小”字那么磕碜，说出来也不好听啊。
“谢谢旭宝，虽然你这么宠我，但我还是要锻炼身体的，可不能长成一个胖都都的女胖子，那样会拉低咱家颜值的！”
林旭捏了捏她的脸庞：
“既然要锻炼身体，那今晚要不干脆回别墅中住算了，正好明天我要去钓鱼台，上午不在这儿。”
明天去钓鱼台的路上拐这边，把墩墩交给舒云。
姥姥姥爷都要去上班，跟亲妈关系也不好，只能送小家伙找它干妈了。
“回别墅？好呀好呀，正好带点好吃的犒劳一下老爸。”