来的卤味晾出来,随手拿起一个颜色红润表面挂满红油的麻辣兔头,刚尝一口,立马就被这麻辣的味道给吸引住了。
“我靠,这小麻辣味儿……”
今天中午吃的虽然都是川菜中的高端菜品,也都挺美味,但不麻不辣的,吃多了总有种寡淡的感觉。
现在尝了口麻辣兔头表面的红油,他的味蕾一下子被打开了。
都说麻辣味的川菜都是下里巴人吃的,看来这话说的就是我啊!
他吮了一口兔头表面的红油,随即将眼眶周围那些细碎的肉吃掉,吃完后对这麻辣味儿就更上瘾了,随即掰开兔嘴,把兔头掰成两半。
先把下巴上为数不多的肉吃掉,然后开始试着吃兔脑。
麻辣兔头是用扒了皮的兔头,肉不是很多,主要吃的就是里面那又香又糯鲜香麻辣的兔脑。
过去吃鸭头的时候,林旭觉得最好吃的就是鸭脑,可惜量太少,一次就那么一小口。
现在吃到麻辣兔头,那比鸭脑大十倍以上的兔脑吃进嘴里,幸福的满足感几乎要从大脑中溢出来了。
“我靠,怪不得那么多人都喜欢吃兔头呢,这味道确实好。”
兔头上的肉不错,除了兔脑之外,就剩下一些边角料的肉了,但再边角料,这些肉块也比鸭头大很多。
所以相对于啃鸭头来说,吃兔头的成就感更强烈。
特别是从一些沟沟坎坎中剔出一小块兔肉,那感觉就像是玩游戏时,在不起眼的小破房子里捡到了三级盔一样让人兴奋。
过瘾过瘾!
一个兔头下肚后,林旭意犹未尽的喝了口水,刚准备再来一个,就看到舒云来到了门口。
“真打包啦?”
“戴总厨非得,我也没法拒绝。”
“刚刚陈总提的是不是兔头?”
“是,除了兔头还有鹅胗羊蹄啥的,装了一大盒呢。”
林旭拿着打包盒盛了几个兔头,随即来到门口递给了偷偷咽口水的舒云:
“最好戴着一次性手套吃,否则手上火辣辣的,我正准备去洗手呢。”
舒云从衣服口袋中一掏,拿出一副单独包装的一次性手套:
“上楼的时候就准备好了。”
接过餐盒后,这位美女总经理便哒哒哒的来到卡座前,准备享受美味。
不过直接吃的话,总觉得过不去心里那道坎,便从相册里翻出过去洗番茄的照片发到了朋友圈:
“从今天起,开始吃西红柿减脂!”
发了之后,心里的隔阂终于消失了。
戴上手套,开吃!
厨房里,林旭看了眼打包来的兔头,来的时候觉得打包了不少,但等会儿要是一人尝一个的话,估计一轮就能干光。
为了防止沈佳悦下班吃不到,他拿起一个大号打包餐盒,装了几个兔头和其它卤味,又盛了一杯酸梅汤以及别的吃的。
接着将袋子打包好,用手机叫了个跑腿服务。
既然这些兔头有可能撑不到下午下班,那就趁着上班时间,给自家那位又乖又萌又漂亮的宝宝安排了一份中式下午茶吧。
正好也让她尝尝钓鱼台十八号楼做卤味的手艺。
顺便给她一个小小惊喜。
跑腿接单后,林旭将打包好的餐盒递给一个过来传菜的服务员,让她送到一楼服务台。
然后洗洗手,开始根据点餐单上的菜品进行烹制。
另一边。
西三环的东明大厦。
沈佳悦坐在办
。公桌前,正饶有兴趣的戴着耳机看网上的奶黄流心月饼教程呢。
哼,不让学,那我就偷偷做。
等着