风华居 > 都市言情 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 第357章 先炸后焖少加水,最美不过青鱼尾!陈总厨,我好想你!

第357章 先炸后焖少加水,最美不过青鱼尾!陈总厨,我好想你!(1 / 1)

黄老板送来的青鱼个头都在二十斤以上,鱼尾很大,差不多有两三斤。

肥硕的鱼尾肉质颤巍巍的,从横截面看,甚至有点金枪鱼的那种油脂感。

也难怪大家都这么喜欢吃青鱼,光这卖相就不一般。

林旭拿着谢保民递来的鱼尾,开始改刀。

烧划水是一道长江流域的菜品,在徽菜、淮扬菜、金陵菜、本帮菜等

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