“刚刚我们在找和茶有关的书,果果刚好说到茶师的主要产品线,聊到其他三类茶的研发方向,找找资料。”张炜信口瞎扯,边说边往门口走,“那你们聊,我去和李教授开个会。”
“产品线不是已经确定了?”叶茗盯着金果果,问道,“我们不是沟通过,主要产品线之外,会选择黄茶和白茶、黑茶中的代表产品作为补充产品线来研发,方向你也说过,黄茶和白茶都是轻发酵茶,选择传统茶叶中的君山银针,霍山黄芽……”
“我今天是来送茶的。”金果果赶紧打断叶茗的话,把桌上的茶叶罐拿出来,“我家茶园的头采茶,给你尝尝。”
工作上的事已经磨合的很好了,尤其是产品线的研发,以绿茶红茶和青茶为主,其他三类为辅。
——现在大多人认同的茶叶分类方法,是按照茶的色泽与加工方法,分成六类:绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶与黑茶。
绿茶和红茶是流传最广泛的品种,为大家熟知,如龙井,瓜片,碧螺春,青茶即是乌龙茶,是半发酵茶,香气浓郁,也是广受欢迎的品类。
所以这三类组成了茶师的主要产品线。
黄茶以前以黄芽和黄小茶为代表,窦豆还特意去安徽六安霍山走访过,那边以同样工艺制作的黄大茶作为成本低廉的茶饮,在国际市场有相当出色的表现。
白茶同为轻发酵茶,但采摘之后不经杀青,只经晒或文火干燥制成,汤色清澈,滋味清淡回甘,很适合现代年轻人的口味。
至于黑茶属于后发酵茶,由于普洱也是后发酵工艺,所以现在也被归类于黑茶,黑茶口感醇厚,有养生养胃功效,很受中老年人群体的喜好。
这三类的代表品种不可缺失,也有受众人群,所以也选择其中的代表产品组成了补充产品线,如此一来,茶师的整条产品线相对完整,只要补充季节性的新品,就能杀入市场,经受考验。
“还有其他事吗?”叶茗板着脸问道。
“请你去总部走走,那边已经装修好了,另外想让你看看茶艺师团队的构建计划,如果能推荐一下适合直播的人选,那就更好了。”金果果忽然想到了窦豆的嘱托,说道。
窦豆和金果果这边原本是准备了茶艺师团队,为以后拿奖、接待科普和直播带货做准备,但与叶茗的配备相比,团队差了好几个层次,窦豆建议她先问问叶茗那边能不能找到一些网红明星之类的来签约。
明星就不用想了,没有几个明星会给人展示茶艺,即使能签下来,专业的茶艺表演也做不来,但靠手艺绝活和脸蛋直播走红的网红倒能挑出几个。
“我知道了。”叶茗点点头,看了眼门口,脸上写着“你可以走了”。
“那……你不去我们那儿走走吗?”金果果想到张炜说的他爱生闷气,就觉得这个气包子可能又要自闭几天了。
“不去,马上有大雨,请回吧。”叶茗说完,紧紧抿起唇,看上去已经到了忍耐极限。
金果果有点想看他真的发火的样子,但她理智的扼制了自己的好奇心和恶趣味,微笑着和他点了点头:“随时欢迎你来。”
叶茗看着她走到门口,绷紧着后背终于微微放松。
但没想到,那个温温柔柔的漂亮女人忽然又停下脚步,转过头对他露出甜丝丝的笑容:“《五十度灰》的电影我看过,男女主角之间的关系非常脆弱,很老套的套路,还不如你上面那本《灰姑娘的逆袭》,你觉得呢?”
金果果还是没有忍住,想逗他一下,反正他已经生闷气哄不好了。
叶茗再次绷紧了后背,表情也绷紧了,攥紧了手指,像是被人翻出日记本当场朗诵似的羞耻,但很快他就松开了手,竟也笑了笑:“我倒没看过,你有片源吗?”