学全现在和颜悦色,但到时候稍微一卡脖子,那饭店是肯定开不成的。
“行啊,多谢村党委这么照顾我,咱们说的这些都签一份正式的合同吧。”李海洋痛痛快快就答应了下来。
“等等,村里头说的联营必须看看你的手艺,要是吃起来真是个馆子味,咱村党委才能集体同意,我们这庄户饭可卖不出价去。”
就在这个时候,院门口突然传来了说笑的声音,两个大婶一人提了一条十几斤重的大鱼走了进来。
后面还有个大姑娘拿着各种佐料,还有一大块的白条肉,她们说笑着走进了左侧的土房子里。
“来吧,海洋露露你的手艺。今天党委这顿饭算我个人请的,陈会计,等会儿你把这个帐给我记上。”李学权说道。
“这公家事哪能让老支书你个人掏腰包,我看咱们就入村财政…”
陈会计的话还没有说完,李学全大声地说道:“海洋在这里开饭店是个集体联营的事,是公家事,一码归一码。”
李海洋在旁边听得明白,村支书对自己的称呼不知不觉用了更加亲近的方式。
他透过玻璃向左侧那间土房子看去,只见烟囱已经开始冒出炊烟,应该是那几个大婶姑娘把火已经生了起来。
村支书果然是一个脑筋灵活,敢想敢干的人。从自己的话里面敏锐地察觉到这个小山村,甚至整个青崂山即将发生巨大的变化。
开饭店这件事情风险不小,所以要从方方面面加以考量。
其实说到底,村里面的风险非常小,提供的那些原材料可不是无偿的,赚钱分一半,赔钱算自己个人的。
但是和村党委合作绝对是一个双赢的局面,首先营业执照马上就可以办理,而且所有的原材料都可以得到保证。
在这个物资极其贫乏的时代,没有一个可靠的供应链,想开饭店是绝对不可能的。
“那我就献献丑,今天咱们做一个一鱼三吃,那个肉我就做一个鱼香肉丝吧,还得麻烦支书多给我找点儿材料来。”
李海洋已经站起身来,向灶房房走去。
那两条大鱼是刚刚捕捞上来的,白条肉是正经的黑猪上好部位。
在八十年代初,后来被当成精品高价贩卖的黑猪肉,只不过是村民们养的平常品种。
“希望这老几位都能受得了辣啊…”李海洋暗自地嘀咕道,已经开始干净麻利地杀起鱼来。