当年的肉联厂可是香饽饽中的巅峰，在这物资贫乏的年代，能搞到一点点的肉食是每一个人最大的愿望。
所以在肉联厂里不用说是握有实权的人，就算是门卫脾气也是大得很，寻常人根本进不了厂门口。
因为平时想通过关系，来肉联厂弄点副食品的人实在是太多了。
比如各种肉食品切割剩下来的边角料，还有诸如鸡架鸡内脏之类的副产品，都是非常紧俏的商品。
这些下脚料肉联厂有一定的处置权，卖给谁都是管事人一句话的事。
李海洋知道自己没有任何的关系，想要从肉联厂中搞到东西难度很大。
可是商机绝对不是等出来的，而是披荆斩棘闯出来的！因为没有关系就不敢去尝试，那永远也不会有机会降临。
可是在大门口就遇上了第一道难关，门口的大爷是一个目光如炬的人，居然一眼就看出来李海洋不是自己单位的。
他拉开传达室的小窗子，大声喊道：“喂喂！说你呢！哪个单位的？有没有介绍信就往里闯！”
李海洋只得回过头来，笑着说道：“大爷您这真是好眼力，一眼就能分清是不是外单位的。”
说完，他赶紧掏出大前门递了上去。那个开门大爷看到递上来的是大前门，脸色也稍微缓和了下来。
他抽出一支，李海洋赶忙给点上烟，笑着说道：“我是青崂山过来的，过年期间想找点年货，不拘什么都可以。”
那个门卫大爷一撇嘴，说道：“别打听了，这都差几天过年了，就算是有点下脚料也早就给关系户了，哪还有你的份。”
“再说这年头来拉货的都得有条子，你这种跑供销的我见得多了，都是白忙活一场，求爷爷告奶奶也不可能买到货的。”
其实这些情况李海洋心里面都清楚，但是他之所以前来肉联厂碰碰运气，是盯上了时代的口味差异。
这年头想要搞到正经的肉类绝对是痴心妄想，别说猪肉鸡肉，就是猪内脏也是难度很大。
虽然八十年代内脏之类的东西还没有太多人喜欢吃，猪大肠便宜的让人无法置信，可即便是如此也很难弄到。
但还有一样东西是比较特殊的，那就是鸡肠子鸭肠子。
在青崂山和老支书李学全喝酒聊天的时候，无意中得知了一个信息，那就是每年淘汰下来的鸭子都会送到肉联厂。
李海洋立刻意识到这可能是一个商机，便询问起肉联厂的情况。
老支书喝了点酒就打开了话匣子，原来肉联厂的现任厂长和他有比较密切的关系。
当时肉联厂厂长的儿子作为知青，就在青崂山这个小山村落脚，因为生活环境突然改变，所以生了重病。
还是老支书跑前跑后送去医院，然后在村子里面百般照顾，这才慢慢康复。
从此之后，肉联厂的厂长和老支书就算是成了朋友，这也是村里面的鸭子都送到肉联厂处理的重要原因之一。
那些鸭子被宰杀之后，都会按照收购价格返还村里财政，至于那些鸭心鸭肝都成了村里面的福利。
李海洋并不关心这些，因为他知道这些东西自己是没有资格购买的，便着重问起来鸭肠子的用途。
老支书李学全听了之后哈哈一笑，意思是这些东西没人要，只有一些喜欢在海边钓螃蟹的，才会在肉联厂要一些。
而剩下的那些鸭肠子都会被干燥粉碎，然后做成饲料，所以根本就不值钱，更没人爱吃这些东西。
李海洋听了之后不露声色，他知道鸭肠子在八十年代不受待见，但是以后却成了红遍大江南北的吃食！
不管是辣鸭肠，还是烧烤时候的麻辣鸭肠，甚至做汤的时候汆汤，鸭肠子都显露出独特的风味