沙子口这个小渔港位于市区的边缘处,在以前是个不折不扣的郊区,但是在城市扩建之后,沙子口也纳入了这座小城的怀抱中。
这里的渔民世世代代都在小渔村中生活,日子过得并不富裕,那时候的船只都是集体性质拥有的,个人只有使用权。
也因为这个政策,打来的鱼货只能上交集体和公家。
但因为当年运输条件极差,不但是公路规模太小,而且根本没有任何的冷藏冷链设备。
在冬天还相对好一些,如果到了夏天,只用半天海鲜的成色就会大打折扣。
也正因为这样,小城中的市民们想要吃上新鲜鱼货,指望国营的菜店是不可能的。
不要说这座北方沿海小城,就是当年的大上海都有为领导人慨叹过,说是打上来的鱼硬是让运输环节给运成了臭鱼烂虾。
因为这些原因,城市的居民想要吃上新鲜海鲜只有来到沙子口,看看能不能买到一些新鲜货。
在以后的时代里面,海鲜远远要比猪肉昂贵,比如说猪肉已经到达10块钱,甚至更便宜。而那时候海捕大梭蟹已经几百块钱一斤了。
理论上一斤螃蟹的价格能买几十斤猪肉,这在八一年是完全不可想象的。
在这个时代,海鲜的价值除了极个别的开放城市之外,绝大多数市民并不看重,只是用来打打牙祭,调节一下口味。
在当年的大梭蟹价格远没有猪肉贵,而且还不用使用票证,你只要有钱便能卖。
其实螃蟹相对来说还算是价格稍微贵一点的海鲜。
以后红遍大江南北的皮皮虾,还有价格不菲的毛蚶,还有诸如海虹蛤蜊等等小海鲜,在八一年简直便宜的令人发指。
李海洋现在正在沙子口码头的摊位面前转悠,当询问了价格之后,不由得颇为感叹。
海鲜的价格便宜的出乎自己的预料,看起来自己那个饭店完全可以调整一下菜品的种类,多增加几个高档海鲜产品。
说到底饭店也是以中高档菜品为主的,普通市民因为缺乏热量和油脂,对于海鲜类并不感冒。
可如果面对的客户是客商和外宾,那结果就完全不同了。
今天沙子口也算是一个小小的丰收季,当地的渔民组织了几条船出海,收获颇丰。
各种鱼货堆在码头的水泥地上,那些螃蟹生猛的很,在网兜里面拼命挣扎,扑鼻的都是海鲜的生猛气息。
“这螃蟹多少钱一斤?”李海洋指着地上的大螃蟹说道。
看来看去还是这家的梭蟹最肥,而且从肚子上面看的话,螃蟹壳的两个尖端都呈现微微的黄色。
内行都明白,这都是螃蟹里面的黄太多挤压到蟹壳两端的缘故。
这可是正经八百的红油大梭蟹,蒸熟之后只要一开盖,满满的都是金红色的蟹黄,李海洋不由得都有些食指大动。
虽然在以后的时代里面李海洋吃尽了珍馐美味,可是在这个时代里连吃肉都不敢放开吃,肚子里面的馋虫早就勾起来了。
这可是正经的海捕大蟹,在以后的时代里面算是极品中的极品。
而刚才那个摊位老板报上来的价格居然只有8毛一斤,比猪肉还要便宜!
对于李海洋这个穿越过来的人来说,简直就像是捡了天大的便宜!
“帮我称10只,捡最大的。”李海洋兴奋地说道,“然后你再帮我弄点八带梢,石夹红也给我弄二十个。”
李海洋说的八带梢实际上就是章鱼,这是本地土化的俗称。
石夹红是一种生长在岸边礁石上的螃蟹,个头只有梭蟹的一半,甚至更小,但是有一种独特的鲜味,比较适合炒麻辣蟹。
可是那个渔民并没有动手去称螃蟹,而