孙德胜正是店长的名字,那个服务员刚才还在趾高气扬,听了这句话不由得一愣!
知道店长姓孙也许不算什么,可是能这么理直气壮地直呼其名,却显得不同一般。
仔细看说话的这个老年人,身上穿的是皱巴巴的蓝布褂子。
看起来也许就是认识孙店长,也并不是什么有来头的人,心里也就稳当了下来。
“孙店长有事回家了,认识是吧?得得,不催你们了。”那个服务员一脸满不在乎的样子,扬长而去。
李良山也没想到,作为一店之长居然提前早退!上梁不正下梁歪,也怪不得饭店员工如此懈怠!
李良山把工作证拿了出来,摆在桌子上,对旁边那些职工说道:“都过来,咱们开个现场会,我是商业局的李良山!”
正是人的名,树的影!
这话一说,所有的饭店员工都打了个寒战!
谁都知道这位李局长在商业局的名声,做事情雷厉风行,每年都有干部在他手里受处分。
一个胆子大的员工过来低头看了眼工作证,赶忙大声喊了起来:“快点集合,后厨的别忙活了,赶紧的!”
这一嗓子让所有人都不再犹豫,赶紧都出来扎堆站好。
李良山并没有马上说话,他尝了尝菜,眉头紧锁。
溜肥肠和爆炒腰花做得还不错,可是分量绝对有问题。
国营饭店每道菜用食材多少都有严格规定的,这两道菜最少也减少了五分之一的用料。
“谁负责配菜,分量不够,饭店有监守自盗的行为!”
别看李良山平时是个文人一样的儒商,可是真是发起火来,眼睛炯炯有神,让人望而生畏!
“个体饭店菜肴价格更便宜,菜码更大,这怎么和人家竞争?小张,你去检查丢得东西去哪儿了!”
小张二话不说就进了厨房,那两个厨师露出了惊慌的神色,一看就是做贼心虚。
没过多长时间,小张拿了两个布包走了出来,直接就放在桌子上摊开。
里面用纸包好的下水猪肉赫然入目!
“监守自盗行为绝不姑息!”李良山大声说道,“你们这样自由散漫,和店长擅离职守有直接关系!”
“前几天和个体饭店发生矛盾具体情况是什么?谁了解情况说一下。”李良山严厉地说道。
其实这两个厨师凭借和孙店长关系好,平时慷公家之慨,往家里偷东西这都是公开的秘密。
其他员工看得眼红,却没有机会这么做,自然是心里面有些嫉恨。
现在看得出来,孙德胜这个店长算是做到头了。
在李良山局长手下哪年也得处理几个干部,更别说这种小小的店长了。
现在正是破鼓万人锤的时候,大家马上开始踊跃发言。
“李局长,我知道是怎么回事,就是个体饭店有个发传单的嗓门太大,孙店长让姜卫青和孙福出去撵人。”
“也不知道咋回事就动起手来,我看他们两个把村里那个人打破了鼻子,传单丢水沟里了。”
这两个厨师听了心中暗暗叫苦,也只能低头不说话,恨不得有个地缝钻进去。
“过一阵来了个老年人,事后听说是村支书,孙店长和后厨两个人出去,好像是听到老巴子老巴子的…”
李良山气得怒火中烧,大声说道:“那两个支书抗日战争时期就参加革命,你们算什么,竟敢骂人家老巴子?”
“你们拍着自己良心问问,不行就回家问问父母,向上翻三辈,谁家祖上还不是农村人?我看你们是忘了本了!”
其实李良山这也是气糊涂了,其实他自己家族世代经商,别说翻三辈,就是五代也都是城里的。