根本不是一种真正意义上的方便食品。
在那时候能吃上方便面都属于小小的奢侈一把,很多童年经历过80年代的人,都有过这个回忆。
而后来某师傅方便面能够一骑绝尘,远远把其他产品甩在身后,成为企业的龙头,正是做了反其道而行之的事情。
这种方便面在产品质量和口味上下了大功夫,售价也高出一大截子,将产品做成了高端。
有了更高的利润,产品就可以销售到更远的地方,承受更多的运输成本费用,这才是打破僵局的唯一办法。
按照李海洋的估计,现在的方便面市场实际上都是本地经济的产物,说白了就是只卖自己家门口这片区域。
一旦发生竞争,双方就拼死打价格战,早晚熬死一家才算分出胜负,很多时候都两败俱伤。
李海洋通过走访村子里食品厂的老职工,基本断定了这一点。
说是离蓝村几十公里外的罗庄,也有一条方便面的流水线,同样也是村办企业。
说对方的产品商标牌子叫做黑象牌,当时互相打价格战,一直压到了低于成本的价格。
然后两个厂不甘示弱,又开始了偷工减料,不管是面坯的重量,油炸的时间,料包成分的比例都有了缩减。
在这种无序的竞争之下,双方拼的就是谁能熬多久,那个南方人也算倒霉,碰上了张满屯这个村官。
这就属于屋漏偏逢连阴雨了,坚持了一年半,终于扛不住了,这才是破产的重要原因。
俗话说得好,知己知彼百战不殆,李海洋心里做了决定,明天先去市区考察市场,把能见到的方便面品牌全都了解一遍。
然后第2站直奔罗庄,倒要看看这个厂子是如何经营的,有什么优势弊端,这样才能针锋相对地扬长避短。
天色已经黑了,李海洋只觉得肚子咕噜噜直叫,便让帮忙的村民们都回家吃饭,自己想要弄点面疙瘩汤对付一下。
张大喇叭生怕自己被撵走,毕竟张满屯的亲戚里面只有他留下干活,很有可能还会成为食品厂的职工。
所以迟迟不肯走,还拿着个大扫帚在院子里面胡划拉,表现出自己的勤快。
而李海洋用的是农村放在院子里的快火灶,他这边做饭,张大喇叭那边扫地,实在是不胜其烦。
“老张,差不多得了,我知道你勤快,赶紧回家去吧。”李海洋笑着说道。
张大喇叭不好意思地放下了扫帚,刚开门准备出去,却看到眼前站着一个俏丽女人。
这家伙不由得心里一惊,这不是秦寡妇吗?