风华居 > 其他类型 > 我在大漠治沙证道 > 第219章 灵芝发酵酒

第219章 灵芝发酵酒(1 / 2)

“公子,发酵罐。”

巴楚破天荒第一次主动向张遂打招呼了。

张遂惊了一呆,还以为自己幻听了。

直到看见她正歪头看着他,工作台前还摆着两个油桶大的发酵罐时,

他才意识到这是真的。

“哈哈哈,真是难得见你开口啊,今天这桌席吃的可还满意?”

张遂说着,已走到巴楚的工作台前。

巴楚连连点头,眼中闪着小星星。

“既然你喜欢吃席,过几天我再摆个,菜品全新,跟今天全不重样。”

张遂溺爱的摸了摸她的头。

巴楚摆手,眼中充满期待。

张遂低头看了看两个油桶大的玉液发酵罐,沉吟道:

“嗯,也不知这么大的发酵罐够不够用。”

“够呢,玉洞藻的。”

巴楚再次开口,引得张遂不由抬眼看她。

“哦,就是有空灵力的那种玉灵藻吗?”

巴楚点头称是。

张遂又低头看向两个发酵罐:

“既然是这样,就没有必要做这么大了,像瓶子一样,能摆在桌上就行了。”

“好,我记住了。”

张遂不禁又抬眼看巴楚,笑道:“你今天话挺多的嘛,好事啊,希望能保持。”

巴楚点头,咧嘴一笑。

张遂低头,用手拂过左边的发酵罐,使其敞开顶盖。

然后他直接把红色荷包里的葡萄尽数倒入罐中。

这荷包至少也能装成吨的葡萄,然而全部倒进发酵罐里,却只垫了个底。

“嗯,有空灵力的话,这个大小的发酵罐果然是大了啊,”

张遂沉吟片刻,往里面丢了几块虚灵石,挥手封闭顶盖,

“算了,等福娘和绿铃把试验田的葡萄都采了再说。”

酿葡萄酒必须把葡萄捣碎,加入酿酒酵母或酒曲。

不过这玉液发酵罐是玉灵藻炼化繁殖成的细胞计算机网络,

自带搅碎功能,还能自动从空气中汲水,并筛选合适的发酵菌种。

这就省的张遂自己动手完成这三个步骤了。

他又挥手拂过右边的发酵罐,使其敞开顶盖。

然后他直接把紫色荷包里的虚灵甘蔗尽数倒入其中,也只是垫了个底。

他犹豫了一下,还是挥手封闭了灌口。

说到用甘蔗酿酒,很多现代人肯定会第一时间想到大航海时代的朗姆酒。

其实在中国,用甘蔗酿酒有长达两千多年的悠久历史。

由于制糖技术差,糖在古代比粮食更为稀缺。

所以古人用甘蔗酿酒,都是先用甘蔗制糖。

然后用甘蔗渣,及用甘蔗汁制糖后产生的糖蜜酿酒。

用虚灵甘蔗汁提炼虚灵石后,也会剩下类似糖蜜的东西,青丘叫做虚灵蜜。

张遂犹豫,就是在想要不要先用这些甘蔗提炼虚灵石,再用剩下的废料酿酒。

但古人这样做是权益之计,是为了资源利用最大化。

若要追求酒的品质,就应该用提炼蔗糖的甘蔗汁酿酒,而不是甘蔗渣和糖蜜。

张遂如此好酒,自然会想喝到高品质的酒。

所以他最后还是放弃了用这些虚灵甘蔗炼制虚灵石。

不过他这样也不算是完全用甘蔗汁酿酒,毕竟甘蔗是直接倒进发酵罐的。

玉液发酵罐用灵力压榨这些虚灵甘蔗后,肯定会剩下甘蔗渣在罐子里。

只是少了用甘蔗汁提炼虚灵石的步骤,所以其中没有虚灵蜜罢了。

但即使如此,酿出的酒品质肯定也要比用甘蔗

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