杨丰国干咳两声：“萧鹏，你这厨师倒是真个性……”
萧鹏乐道：“对吧？这是赵进宝介绍给我的，不得不说我这次真的是捡到宝啦。”
“赵进宝？”杨丰国一愣：“你说的是‘庆云楼’的大厨赵进宝？哦，他现在干自己的饭店，叫‘老兵食堂’对吧？看他那生意比庆云楼都火。我原来也当过兵也去他那里吃过。装修的很有部队食堂的感觉。”
萧鹏点头道：“就是他，这个老赵叫赵招财，你说他们俩什么关系？”
杨丰国一听：“招财进宝……他们是亲兄弟？”
萧鹏笑道：“哈哈，我就猜你会这么想！他们还真不是亲兄弟，是战友。这名字只是巧了而已。”
“呃……”
那你丫问个屁啊！
萧鹏道：“这俩人原来都是炊事兵，只不过赵进宝是正经八经的炊事兵，而我这个老赵则是应付检查的那种。”
杨丰国眼中直接多了一丝敬佩之色。
世界军迷里面有这么一个玩笑话，说有三种士兵不能惹，一个是漂亮国的医疗兵，一个是前苏联的军队政WEI，还有一个就是我国的炊事兵。
为什么说我国炊事兵牛X呢？
在我国的部队编制里炊事兵属于后勤，但是平时也要进行和士兵差不多的训练。另外由于部队里上级领导搞抽查的时候特别喜欢抽查炊事班炊事兵的军事水平，所以有一些部队干脆就把一些水平过硬的士兵安排在炊事班里以应对检查。
‘应付检查的炊事兵’，那一般都是兵王。
萧鹏道：“后来老赵因为任务受伤就真的成了一名炊事兵，在一线部队待了几年后调到军队疗养院做厨师，后来部队大精简的时候退了下来在鲁南市那边开了个小饭店。”
“那怎么跑到你这里来了？”杨丰国好奇问道。
萧鹏摇头道：“赚钱赚的少了呗，每个月拼死拼活扣除房租也就赚个万八千块——可能还赚不到。他是部队上出来的厨师想找个饭店人家还不认他的证。他也是个死心眼，赵进宝让他去跟他干他还不愿意，这听到我这里想找厨师赵进宝直接把他介绍给我。行了，咱们别聊这些了，赶紧动动筷子尝尝他的手艺，我保证你吃一筷子就知道我捡到宝啦！”
杨丰国是主宾，按照这边酒桌习惯这可是第一个动筷子的人，主宾不动筷子别人都能不能动筷。
他也很给面儿，并没有先吃这萧鹏最出名的大泥鳅，而是先尝了一口油泼鳗鱼。
这种做鳗鱼的方法很简单，就是把掏空内脏的鳗鱼身上片刀切口，然后放在锅里清蒸，鱼肉蒸熟后在鱼表面撒上干辣椒丝、葱丝、姜片，撒上一点儿蚝油后把烧好的热油泼上去之后就可以吃。
不过一般来说都是用小鳗鱼做这道菜，直接把小鳗鱼放在盘子里盘成圈蒸成型，蒸的时候鱼头在盘子中间用牙签竖起来还有一个好听的名字叫‘盘龙鳗’。而萧鹏这边的鳗鱼有点儿大，所以老赵把鳗鱼切成圆柱状鱼段然后开蒸再泼油。
这么做到也有好处：摆盘好看然后更易入味吃起来倒也方便。
杨丰国只吃了一口就两眼一亮：“唔！这鱼好吃！鱼肉好吃厨艺也棒！”
萧鹏笑道：“我自己养的鳗鱼我自己都没吃过。”
“你这是拿我当小白鼠啊！”杨丰国道：“不过我喜欢，我可是第一个吃到这种美味的！”
他一边说一边又给自己夹了一片鱼肉。
萧鹏直接道：“杨叔，我先告诉你，我这里的人都是大饭量，我不知道你饭量如何，但是据我猜测你想吃饱的话是要抢的！”
“老板，你不是说今天有客人要注意形象吗？”胡政刚道。
萧鹏笑道：“杨叔是咱们自己人，那