晚饭之前杨猛和胡政刚赶了回来，跟他们一起的还有王世凯，所有人热热闹闹的齐聚一堂吃晚饭，晚饭当然是以藕为主，除了炸藕盒外，还有爽口的凉拌藕片、香辣的剁椒酱炒藕片，还有莲藕猪脚汤以及荷塘小炒。
“贝拉，不许挑食！”萧鹏敲了敲桌子。，
荷塘小炒是一道粤菜，以莲藕、荷兰豆和木耳、胡萝卜等食材为原材料炒制的一道菜，特点就是清脆爽口。
他发现贝拉很喜欢吃里面的藕片和荷兰豆，却偷偷的把木耳挑出来扔到一边。
贝拉拿起筷子：“哥，我很喜欢吃‘大夏豆’的，我没有挑食啊！”
荷兰豆这玩意在西方叫做‘大夏豆’，在大夏却叫做‘荷兰豆’。
其实都是一种东西。
萧鹏指着木耳道：“那为什么不吃这些木耳？”
听到萧鹏的话后贝拉却道：“哥，这个叫木耳的东西样子颜色都太恐怖了！”
萧鹏听后挠了挠头，这又是东西方文化的不同，在国内黑色的食物一般都意味着‘健康’，而在西方黑色的食品则代表‘恐怖’。
木耳的颜色确实让贝拉难以接受：他们这里的木耳不是纯黑色，但是颜色说黑不黑说棕不棕的挺唬人的。
而且要贸然改变一个人的饮食习惯其实是很难的事情。
为什么都说‘难忘家乡的味道’？这是因为人从小的时候肠道会根据饮食环境产生不同的微生物群，而这些微生物群也就影响了人的饮食习惯。
萧鹏想了一下道：“贝拉，我刚才这个藕挖出来的时候你也说它太难看了，现在你不是也说它味道很好吃？这个木耳嘛……咱先不说味道，不过可以肯定的是这东西绝对是好东西。”
“好东西？”贝拉看着桌上的木耳：“我怎么看也不觉得这像是好东西。”
萧鹏解释道：“这是一种食用菌，你就理解为这是一种蘑菇。这里面富含蛋白质和多种维生素和矿物质而且口感比较细腻，在我们这边也有人叫它‘素中之荤’。基本上所有素质主义者都很喜欢吃木耳。你瞧，王市的筷子就没停下过，一直在吃木耳！”
王世凯还在那里吃听后也有点儿不好意思：“我家乡那里就是木耳产地。所以吃这个吃习惯了，我说萧鹏，你这木耳优有点儿意思啊！明明颜色这么淡口感怎么这么好？耳胶也厚甚至比品质最好的野生木耳都要好一些，这不太科学！”
朱小嫦不解：“王叔叔，你为什么这么说？”
王世凯解释道：“按照我家乡那边的习惯一般来说木耳越黑质量越好，像这个颜色的木耳并不算是高品质的，可是你哥这里的木耳颜色不黑可是品质那真的是没的说。”
“这还不黑？”贝拉听后看着桌上的木耳不解问道。
王世凯道：“当然不黑，要像墨水那么黑才好……萧鹏你怎么这么看我？”
萧鹏道：“没事，我只是对你教坏了我家孩子表示不满。”
“嗯？”王世凯不解。
萧鹏问道：“是谁说木耳越黑品质越好？老赵，让王市开开眼。”
“好嘞！”老赵跑回厨房，一会儿捧着一把干木耳跑了回来放在王世凯面前桌上，
王世凯看后一愣：“这是……银耳？”
萧鹏笑道：“王市，你这好歹也是木耳养殖区出来的，你分不清银耳和木耳？”
“木耳都是黑色的，你这怎么是白色？”王世凯不解问道，他面前放的木耳竟然是纯白色！
萧鹏道：“王市，别抱着老黄历看事儿了，木耳从来不是用颜色来区分好坏。而是按照耳胶厚度品相大小之类的来区分，这种白木耳又叫白玉木耳，和传统的木耳菌种还有所不同。属于木耳属里的毛木耳种，可以理解