“咦,你们这是做的啥?咋卖的。”
“凉皮,五文钱一份。”看到有人问价,涂真真有问必答,“绝对的新鲜吃食,吃了绝不后悔。”
“五文钱?有些贵吧,面也才四文钱一碗。”那人嘟囔道。
涂真真顺着声音望过去,说话的是一个二十多岁的年轻男子,着棉布长袍,瞧着就是个读书人。
她也不急,拿了片凉皮就切了一份出来,加了各种调料,调好了朝那人递过去。
那人愣了一下,“这是作甚?我可没说要买。”
涂真真将筷子塞他手里,笑着说:“这份是我送您的,您尝尝然后说个公道话。放心,这碗不收您钱。”
筷子是从山上砍下来的竹子削成,表面光滑没有毛刺,散发着天然的竹香。
“哦?那在下就恭敬不如从命了。”那读书人作势拿起筷子就开吃。
涂猛有些急了,拉了拉妹妹的衣袖,“真真,这不……”
这一份都还没卖出去,咋的就要送人免费吃啊?
涂真真冲着二哥摇摇头,只留下涂猛心急如焚。
再说那人本着有便宜不占王八蛋,漫不经心挑了一筷子凉皮吃了起来。
谁知道这一口下去根本停不下筷子,连读书人的形象都顾不得,狼吞虎咽得生怕被人抢似的。
晶莹剔透的凉皮,翠绿鲜亮的黄瓜丝,劲道松软的面筋,红色的辣椒油,一口吃下去混合着蒜水和芝麻的香辣,让人不禁食指大动,口水四溢。
“好吃,这个……叫什么来着?”那人抹了抹嘴巴,指着空碗意犹未尽的样子。
涂猛紧盯着男子,硬邦邦道:“凉皮,咋样?”
同时,躲在背后的蒲扇般的大手都攥起来了,男子若说一句不好,等着吃他的邦邦拳吧。
那人点点头,终于恢复了之前的稳重,“哦,凉皮,爽口下饭。夏天来上一碗真是再适合不过了。”
又轻咳一声,“多谢姑娘的款待,明天在下一定来捧场。”拱了拱手走的十分潇洒,不带走一片云彩。
有一就有二,围观的人渐渐多了起来,你一碗我一碗,不过一个时辰便卖光了。
有的人没买到,询问涂真真他们明天还来不来,得到肯定答案后,直嚷着明天定要早些来。
今日做了六十份凉皮,第一份让人免费品尝,还有一份用来抵消洗碗的钱,也就是卖了五十八份,总共得了二百九十文钱。刨去面粉钱一百文,其次辣椒油废了点,配菜可以忽略不计,利润相当可观了。
涂真真没想到今天竟然如此顺利,身上的疲惫顿时一扫而光,看来明天要多做些了。
第一次摆摊没经验,筷子倒还好,山上竹子一大把,就费个手工罢了,涂勇给削了不少。
碗就尴尬了,农家极少有备很多碗啊碟的,都是按人头置办,涂家也不例外。
涂真真还特意让老爹给买了三十个粗陶碗,今天全带上了。
谁知道卖完二十来碗,涂真真才发现碗不够了,这下可麻爪了。
想着二哥到底土著,想问他拿个主意,结果他也说不来个一二三。
没办法,涂真真只得自己想办法。
最后央了一位就住在这杨楼街,带孙子来买凉皮的婆婆,去上人家里把用过的碗洗了。代价是一碗凉皮,老婆婆自然答应的爽快。
涂猛让妹妹歇会儿,自己动手收拾起家伙什儿来。
对于涂猛来说,今天这一早上的折腾固然累,可他心里却充满了干劲,想着赚来的那堆铜板,嘴角不由上扬。