“玲儿是吧？若是婶婶答应让你去做工，你能不怕苦不怕累还能做好吗？”
张爱萍将玲儿从李氏身边拉到自己身旁，像个朋友一样和玲儿交谈。
“沐婶婶，玲儿一定会做好的。即便是玲儿不会，玲儿也会用心学的。您就是让玲儿洗碗擦地，玲儿也会做好的。只要能让家里人都过上好日子，玲儿不怕苦不怕累。”
“好，乖孩子。和你娘一样，婶婶也雇佣你。”
听到张爱萍这样说，孙氏连忙拒绝。“沐嫂子，这孩子能做的了什么？别到时候给您添乱了。您肯让我去做工就已经感激不尽了，怎么还能让孩子去，不行不行。”
孙氏不是不相信自己的孩子，她知道孩子家里的活做的是很好的。可是这给人家做工，人家给付工钱，这和在家里干活是不一样的。
若是玲儿到时候做的不好，人家该怎么说？
做人不能这样不知足啊！
“行了，就这样定了。你家就你们两个。这天色也不早了，接下来我们还要去别人家呢！”
在黄大贵一家人的千恩万谢中，张爱萍三人离开去了其他的人家。
毫无疑问，凡是被选到的人家都是感激涕零的。对张爱萍是千恩万谢！
谁能想到这新来的沐师爷一家本事这么大，这才多久的功夫就能雇佣他们做事了。
跟着去县城里做事，这样的好事砸的那些一辈子和土地打交道的人，恨不得将张爱萍将菩萨供起来了！
这也从侧面反映出这黄沙村的百姓，生活的是有多苦，也多么的希望改变！
最后一共选了八个人，其中还有黄村长家的两个。大儿子家十二岁的女儿黄小枣，和黄村长的小儿子黄五福。
其中一共招了四女四男。女子就在后厨负责包饺子或者洗碗。四个男子负责外面的跑堂。
这些人正式上岗之前肯定是要培训的。况且店铺装修也需要几天的时间，利用这几天的时间正好。
黄沙村的其他村民知道了张爱萍给自家的店铺雇佣人手，没选上的人家真的是羡慕的眼睛都红了。
四个女子，每天可以带着去县城摆摊，然后指导她们包饺子的方法。
一辆牛车肯定是装不下这么多人的，两个年岁不大的小姑娘可以跟着在牛车上挤挤，那两个妇人只能先是每天来回走着了。
只要她们去摊子帮忙，张爱萍也是一天暂给十五文工钱的外带一顿午饭的。所以，即便是来回走着 ，她们也是十分乐意的！
况且这县城离黄沙村也不算远，以往她们也都是走着去县城的。这点，对她们来说根本就不是事了。
这饺子不仅是大馅味好是关键，这好看的外形也是很重要的。
这些人都是贫苦之家出来的，一年到头也是吃不上几次饺子的，这包饺子必定的手生的！即便是会包，那形状和放的馅料也达不到张爱萍的要求。
现在就是要手把手的教他们了！
当她们看到张爱萍往那饺子皮里放了满满的馅料时，心里想的都是：乖乖，这馅放的也太多了。要是她们在家也这样包，得让婆婆骂败家娘们的。
搞不好还得挨两下打的！
其中喜丫娘震惊的话都要说不利索了。
“沐嫂子，这……这……真要放这么多馅吗？”
关键是还有那么多的肉。她们家都两年没见过肉腥了，都要不知道肉是什么滋味了！
不止她家，其他人家也是一样。这馅料的香味直往鼻子里钻，大家都偷偷的咽了一下口水。
“对，就是要放这么多馅，薄皮大馅才好吃。往后你们包饺子和擀皮都要按着我这个标准来。一定要记住了不能偷工减料。
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